CVABKECR Ekonomika cestovního ruchu

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
zima 2017
Rozsah
Přednáška 12 HOD/SEM. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D. (přednášející)
Garance
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Kontaktní osoba: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Předpoklady
K absolvování předmětu nejsou vyžadovány žádné podmínky a předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je naučit studenty orientovat se a získat znalosti v oblasti cestovní ruchu, zejména při aplikaci teoretických poznatků pro použití v praxi cestovních kanceláří a agentur, dopravních a informačních služeb cestovního ruchu, služeb pojištění, kongresových, lázeňských a ostatních služeb cestovního ruchu. Studenti budou seznámeni s procesy poskytování jednotlivých služeb cestovního ruchu mezinárodního i regionálního významu, s jejich ekonomickým, institucionálním a legislativním rámcem.
Osnova
  • 1. Cestovní ruch, služby cestovního ruchu, základní znaky a členění
    2. Cestovní ruch v národní ekonomice, satelitní účet cestovního ruchu
    3. Mezinárodní trh cestovního ruchu, spotřeba, nabídka a poptávka v cestovním ruchu
    4. Ekonomika a řízení regionálního cestovního ruchu
    5. Význam a úloha podniků cestovního ruchu při poskytování služeb účastníkům cestovního ruchu
    6. Institucionální řízení cestovního ruchu, organizace a mezinárodní spolupráce v cestovním ruchu
    7. Organizace činnosti a organizační struktura zařízení poskytujících služby cestovního ruchu
    8. Řízení lidských zdrojů v cestovním ruchu
    9. Tvorba obchodního záměru a strategie prodeje produktu CK, CA. Průvodcovské služby
    10. Služby dopravních podniků, využití služeb železniční, letecké, vodní a autokarové dopravy v cestovním ruchu
    11. Informační služby cestovního ruchu
    12. Pojištění v cestovním ruchu. Celní a pasové služby
    13. Ekonomika kongresového cestovního ruchu, lázeňských zařízení a ostatních služeb cestovního ruchu
Literatura
    povinná literatura
  • KOSTKOVÁ, M. Služby cestovního ruchu. Karviná, 2014. ISBN 978-80-7248-968-8. info
  • PALATKOVÁ, M. a kol. Management cestovních kanceláří a agentur. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-3751-5. info
  • PALATKOVÁ, M. Ekonomika turismu. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-3748-5. info
  • KUČEROVÁ, J., STRAŠÍK, A., ŠEBOVÁ, Ľ. Ekonomika podniku cestovného ruchu. Banská Bystrica: DALI-BB, s.r.o., 2010. ISBN 978-80-89090-75-4. info
  • GUČÍK, M. a kol. Manažment cestovného ruchu. Banská Bystrica: EkF UMB, 2010. ISBN 978-80-89090-67-9. info
  • CHROMÝ, J. Informační a komunikační technologie pro hotelnictví a cestovní ruch. Praha: VŠH Praha, 2008. ISBN 978-80-86578-76-7. info
  • PETRÚ, Z. Základy ekonomiky cestovního ruchu. Praha: Idea Servis, 2007. ISBN 978-80-85970-55-5. info
  • NĚMČANSKÝ, M. Analýza a kalkulace v CR. Karviná: OPF SU, 2001. ISBN 80-7248-094-4. info
    doporučená literatura
  • POLÁČEK, J. Ekonomika a provoz zařízení cestovního ruchu. Karviná, 2013. ISBN 978-80-7248-840-7. info
  • ORIEŠKA, J. Služby v cestovnom ruchu. 1. časť. Banská Bystrica: EkF UMB, 2011. ISBN 978-80-89090-93-8. info
  • ORIEŠKA, J. Služby v cestovnom ruchu. 2. časť. Banská Bystrica: EkF UMB, 2011. ISBN 978-80-89090-94-5. info
  • HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch pro vyšší odborné školy a vysoké školy. Praha: FORTUNA, 2006. ISBN 80-7168-948-3. info
  • KUNEŠOVÁ, E., FARKOVÁ, B. Technika zahraničních zájezdů. Praha: Idea Servis, 2001. ISBN 80-85970-44-9. info
Výukové metody
Demonstrace dovedností
Samostudium studentů
Metody hodnocení
Písemná zkouška
Informace učitele
https://elearning.opf.slu.cz/course/view.php?id=398
Vypracování seminární práce na vybrané téma dle struktury předmětu, úspěšné absolvování průběžného testu. Předmět je ukončen písemnou zkouškou.
AktivityNáročnost [h]
Konzultace6
Ostatní studijní zátěž65
Přednáška6
Semestrální práce30
Zkouška40
Celkem147
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2015, zima 2016, zima 2018, zima 2019, zima 2020.