CVABPECR Ekonomika cestovního ruchu

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
zima 2018
Rozsah
2/1/0. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Patrik Kajzar, Ph.D. (přednášející)
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D. (přednášející)
Ing. Patrik Kajzar, Ph.D. (cvičící)
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D. (cvičící)
Ing. Jakub Vacha (cvičící)
Garance
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Kontaktní osoba: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Předpoklady
K absolvování předmětu nejsou vyžadovány žádné podmínky a předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je naučit studenty orientovat se a získat znalosti v oblasti cestovní ruchu, zejména při aplikaci teoretických poznatků pro použití v praxi cestovních kanceláří a agentur, dopravních a informačních služeb cestovního ruchu, služeb pojištění, kongresových, lázeňských a ostatních služeb cestovního ruchu. Studenti budou seznámeni s procesy poskytování jednotlivých služeb cestovního ruchu mezinárodního i regionálního významu, s jejich ekonomickým, institucionálním a legislativním rámcem.
Osnova
  • 1. Cestovní ruch, služby cestovního ruchu, základní znaky a členění
    2. Cestovní ruch v národní ekonomice, satelitní účet cestovního ruchu
    3. Mezinárodní trh cestovního ruchu, spotřeba, nabídka a poptávka v cestovním ruchu
    4. Ekonomika a řízení regionálního cestovního ruchu
    5. Význam a úloha podniků cestovního ruchu při poskytování služeb účastníkům cestovního ruchu
    6. Institucionální řízení cestovního ruchu, organizace a mezinárodní spolupráce v cestovním ruchu
    7. Organizace činnosti a organizační struktura zařízení poskytujících služby cestovního ruchu
    8. Řízení lidských zdrojů v cestovním ruchu
    9. Tvorba obchodního záměru a strategie prodeje produktu CK, CA. Průvodcovské služby
    10. Služby dopravních podniků, využití služeb železniční, letecké, vodní a autokarové dopravy v cestovním ruchu
    11. Informační služby cestovního ruchu
    12. Pojištění v cestovním ruchu. Celní a pasové služby
    13. Ekonomika kongresového cestovního ruchu, lázeňských zařízení a ostatních služeb cestovního ruchu
Literatura
    povinná literatura
  • KOSTKOVÁ, M. Služby cestovního ruchu. Karviná, 2014. ISBN 978-80-7248-968-8. info
  • PALATKOVÁ, M. a kol. Management cestovních kanceláří a agentur. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-3751-5. info
  • PALATKOVÁ, M. Ekonomika turismu. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-3748-5. info
  • KUČEROVÁ, J., STRAŠÍK, A., ŠEBOVÁ, Ľ. Ekonomika podniku cestovného ruchu. Banská Bystrica: DALI-BB, s.r.o., 2010. ISBN 978-80-89090-75-4. info
  • GUČÍK, M. a kol. Manažment cestovného ruchu. Banská Bystrica: EkF UMB, 2010. ISBN 978-80-89090-67-9. info
  • CHROMÝ, J. Informační a komunikační technologie pro hotelnictví a cestovní ruch. Praha: VŠH Praha, 2008. ISBN 978-80-86578-76-7. info
  • PETRÚ, Z. Základy ekonomiky cestovního ruchu. Praha: Idea Servis, 2007. ISBN 978-80-85970-55-5. info
  • NĚMČANSKÝ, M. Analýza a kalkulace v CR. Karviná: OPF SU, 2001. ISBN 80-7248-094-4. info
    doporučená literatura
  • POLÁČEK, J. Ekonomika a provoz zařízení cestovního ruchu. Karviná, 2013. ISBN 978-80-7248-840-7. info
  • ORIEŠKA, J. Služby v cestovnom ruchu. 1. časť. Banská Bystrica: EkF UMB, 2011. ISBN 978-80-89090-93-8. info
  • ORIEŠKA, J. Služby v cestovnom ruchu. 2. časť. Banská Bystrica: EkF UMB, 2011. ISBN 978-80-89090-94-5. info
  • HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch pro vyšší odborné školy a vysoké školy. Praha: FORTUNA, 2006. ISBN 80-7168-948-3. info
  • KUNEŠOVÁ, E., FARKOVÁ, B. Technika zahraničních zájezdů. Praha: Idea Servis, 2001. ISBN 80-85970-44-9. info
Výukové metody
Demonstrace dovedností
Seminární výuka
Samostudium studentů
Metody hodnocení
Písemná zkouška
Informace učitele
https://elearning.opf.slu.cz/course/view.php?id=876
Vypracování seminární práce a její úspěšná obhajoba, 60% povinná účast na seminářích, průběžný test.
AktivityNáročnost [h]
Ostatní studijní zátěž65
Přednáška26
Seminář13
Zkouška40
Celkem144
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2015, zima 2016, zima 2017, zima 2019, zima 2020.