2007
Technologie potravin I.
KADLEC, P.Základní údaje
Originální název
Technologie potravin I.
Autoři
KADLEC, P.
Vydání
Praha: VŠCHT, 2007
Další údaje
ISBN
80-7080-509-9
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.