2009
Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie potravin
KADLEC, P., MELZOCH,K.,VOLDŘICH, M. A KOL.Basic information
Original name
Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie potravin
Authors
KADLEC, P., MELZOCH,K.,VOLDŘICH, M. A KOL.
Edition
KEY Publishing s.r.o. : Ostrava, 2009
Other information
ISBN
978-80-7418-051-4
Changed: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.