| KREJČÍ, P. FORMAN, V. Základy technologie přípravy pokrmů. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006. ISBN 80-7318-399-4. |
|
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Basic information | |
|---|---|
| Original name | Základy technologie přípravy pokrmů |
| Authors | KREJČÍ, P. FORMAN, V. |
| Edition | Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006. |
| Other information | |
|---|---|
| ISBN | 80-7318-399-4 |
| Changed by | Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25. |
PrintDisplayed: 24/7/2024 08:12