| BUREŠOVÁ, P., ZIMÁKOVÁ, B. Gastronomické služby - servis. VŠH: Praha, 2010. ISBN 978-80-87411-06-3. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Gastronomické služby - servis |
| Autoři | BUREŠOVÁ, P., ZIMÁKOVÁ, B. |
| Vydání | VŠH: Praha, 2010. |
| Další údaje | |
|---|---|
| ISBN | 978-80-87411-06-3 |
| Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 6. 5. 2024 02:37