Technologie přípravy pokrmů

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2003

Technologie přípravy pokrmů

SEDLÁČKOVÁ, H., NODL, L.,

Základní údaje

Originální název

Technologie přípravy pokrmů

Autoři

SEDLÁČKOVÁ, H., NODL, L.,

Vydání

Fortuna Praha, 2003

Další údaje

Označené pro přenos do RIV

ISBN

80-7168-863-0

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

SEDLÁČKOVÁ, H., NODL, L.,. Technologie přípravy pokrmů. Fortuna Praha, 2003. ISBN 80-7168-863-0.

@article{,
   author = {SEDLÁČKOVÁ, H., NODL, L.,},
   address = {Fortuna Praha},
   location = {Fortuna Praha},
   isbn = {80-7168-863-0},
   title = {Technologie přípravy pokrmů},
   year = {2003}
}

TY  - JOUR
AU  - SEDLÁČKOVÁ, H., NODL, L.,
PY  - 2003
TI  - Technologie přípravy pokrmů
CY  - Fortuna Praha
SN  - 8071688630
ER  -

SEDLÁČKOVÁ, H., NODL, L.,. \textit{Technologie přípravy pokrmů}. Fortuna Praha, 2003. ISBN~80-7168-863-0.