Technologie přípravy pokrmů 2.

Podrobný výpis o publikaci

1996

BRHLÍK, E. a ROMANUK, J.

BRHLÍK, E. a ROMANUK, J.

Praha: VŠE, 1996

80-269-0160-5

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

BRHLÍK, E. a ROMANUK, J. Technologie přípravy pokrmů 2. Praha: VŠE, 1996. ISBN 80-269-0160-5.

BRHLÍK, E. a ROMANUK, J. \textit{Technologie přípravy pokrmů 2.}. Praha: VŠE, 1996. ISBN~80-269-0160-5.