| MATĚJKA, M., BALOGOVÁ, I. Technologie přípravy pokrmů 1. Praha: VŠE, 1996. ISBN 80-239-1041-8. |
|
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Basic information | |
|---|---|
| Original name | Technologie přípravy pokrmů 1 |
| Authors | MATĚJKA, M., BALOGOVÁ, I. |
| Edition | Praha: VŠE, 1996. |
| Other information | |
|---|---|
| ISBN | 80-239-1041-8 |
| Changed by | Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25. |
PrintDisplayed: 27/7/2024 01:21