D 2019

Ryba v kultúrno-historickom kontexte.

ZMETÁK, Igor

Základní údaje

Originální název

Ryba v kultúrno-historickom kontexte.

Název česky

Ryba v kulturně-historickém kontextu

Název anglicky

Fish in Cultural and Historical Context

Autoři

ZMETÁK, Igor (703 Slovensko, garant, domácí)

Vydání

Trenčín, Okno do histórie: Ryba a kláštor, od s. 12-18, 52 s. 2019

Nakladatel

TNOS Trenčín

Další údaje

Jazyk

slovinština

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

60101 History

Stát vydavatele

Slovensko

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Forma vydání

tištěná verze "print"

Kód RIV

RIV/47813059:19240/19:A0000558

Organizační jednotka

Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě

ISBN

978-80-7092-057-2

Klíčová slova česky

historie; dějiny stravování; ryby; symboly ryby; křesťanství; benediktíni;

Klíčová slova anglicky

History; History of Diet; Fish; Fish Symbols; Christianity; Benedictines

Příznaky

Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 11. 3. 2020 14:50, Mgr. Igor Zmeták, Ph.D.

Anotace

ORIG CZ EN

V originále

Ryba je univerzálnym symbolom plodnosti, schopnosti obnovy života, ako aj neprerušeného života, lebo je spojená s vodou, ako prvotným zdrojom všetkého živého. Preto sa s rybou stretávame takmer vo všetkých náboženstvách a mytologických príbehoch kultúr z celého sveta. V kresťanskej kultúre sa v prípade rýb spája význam symbolu a dôležitej gastronomickej a výživovej zložky. Ryby predstavovali jednak symbol Krista a zároveň a boli nevyhnutným zdrojom bielkovín a ďalších výživných látok v období pôstov. Pre kláštory založené na benediktínskych regulách, ktoré si mali zabezpečovať živobytie vlastnou prácou, bolo zakladanie vlastných rybníkov nevyhnutnou reakciou na vzrastajúci dopyt po rybách.

Česky

Ryba je univerzálním symbolem plodnosti, schopnosti obnovy života, tak i nepřerušeného života, nebo je spojena s vodou, jako prvotním zdrojem všeho živého. Proto se z rybou střetáváme téměř ve všech náboženstvích a mytologických příbezích kultur z celého světa. V křesťanské kultuře se v případě ryb pojí význam symbolu a důležité gastronomické a výživové zložky. Ryby představovali jednak symbol Krista a zároveň byli nevyhnutním zdrojem bílkovín a dalších výživních látek v období půstu. Pro kláštery založené na benediktínských regulích, které si měli zabezpečovat živobytí vlastní prací, bylo zakládání vlastních rybníku nevyhnutnou reakcí na vzrůstající dopyt po rybách

Anglicky

The fish is a universal symbol of fertility, life revival ability as well as continuous life, for it is connected with water as the primary source of all life. That is why the fish is referred to in almost all religions and cultural mythologies around the world. In the Christian culture, the fish is viewed as a symbol and an important gastronomic and nutritional element. The fish has always been a symbol of Christ, and, at the same time, it has always been a necessary source of proteins and other nutrients during the Fast. For monasteries based on Benedictine regulations, which were supposed to make their own living, setting up their own fish ponds was a logical reaction to the increasing demand for fish.