FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ. Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím. 2021.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
Název česky Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
Název anglicky Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands
Autoři FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ.
Vydání 2021.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Uspořádání workshopu
Obor 60101 History
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
Klíčová slova česky Nápoj; kulinární kultura; české země
Klíčová slova anglicky Drink; culinary culture; Czech lands
Příznaky Mezinárodní význam
Návaznosti DG18P02OVV067, projekt VaV.
Změnil Změnila: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Změněno: 22. 3. 2022 09:47.
Anotace
Workshop se zaměřoval na vybraná téma české nápojové kultury v evropském kontextu, zejména na historii produkce a konzumace piva, vína a pálenek.
Anotace anglicky
The workshop focused on selected topics of Czech beverage culture in the European context, especially on the history of production and consumption of beer, wine and spirits.
VytisknoutZobrazeno: 28. 3. 2024 21:51