W 2021

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

FIALA, Jaromír; Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ

Základní údaje

Originální název

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

Název česky

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

Název anglicky

Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands

Autoři

FIALA, Jaromír; Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ

Vydání

2021

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Uspořádání workshopu

Obor

60101 History

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Označené pro přenos do RIV

Ne

Organizační jednotka

Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě

Klíčová slova česky

Nápoj; kulinární kultura; české země

Klíčová slova anglicky

Drink; culinary culture; Czech lands

Příznaky

Mezinárodní význam

Návaznosti

DG18P02OVV067, projekt VaV.
Změněno: 22. 3. 2022 09:47, Ing. Petra Skoumalová

Anotace

ORIG EN

V originále

Workshop se zaměřoval na vybraná téma české nápojové kultury v evropském kontextu, zejména na historii produkce a konzumace piva, vína a pálenek.

Anglicky

The workshop focused on selected topics of Czech beverage culture in the European context, especially on the history of production and consumption of beer, wine and spirits.