W 2021

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ

Základní údaje

Originální název

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

Název česky

Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím

Název anglicky

Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands

Autoři

FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ

Vydání

2021

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Uspořádání workshopu

Obor

60101 History

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě

Klíčová slova česky

Nápoj; kulinární kultura; české země

Klíčová slova anglicky

Drink; culinary culture; Czech lands

Příznaky

Mezinárodní význam

Návaznosti

DG18P02OVV067, projekt VaV.
Změněno: 22. 3. 2022 09:47, Ing. Petra Skoumalová

Anotace

ORIG EN

V originále

Workshop se zaměřoval na vybraná téma české nápojové kultury v evropském kontextu, zejména na historii produkce a konzumace piva, vína a pálenek.

Anglicky

The workshop focused on selected topics of Czech beverage culture in the European context, especially on the history of production and consumption of beer, wine and spirits.