ŽÁČEK, Rudolf a Jana STUCHLÍKOVÁ. Opavská pohostinství ve světle nejstarších adresářů z druhé poloviny 19. století. In Kulinární kultura Slezska a střední Evropy. Opava. Slezská univerzita v Opavě. s. 175 – 189. ISBN 978-80-7510-176-1. 2015.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Opavská pohostinství ve světle nejstarších adresářů z druhé poloviny 19. století
Autoři ŽÁČEK, Rudolf a Jana STUCHLÍKOVÁ.
Vydání Opava. Kulinární kultura Slezska a střední Evropy, od s. 175 – 189, 2015.
Nakladatel Slezská univerzita v Opavě
Další údaje
Typ výsledku Kapitola resp. kapitoly v odborné knize
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Forma vydání tištěná verze "print"
Organizační jednotka Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
ISBN 978-80-7510-176-1
Příznaky Recenzováno
Změnil Změnila: Ing. Jana Stuchlíková, učo 11228. Změněno: 28. 2. 2022 01:37.
VytisknoutZobrazeno: 20. 4. 2024 05:38