Moderní kuchyně ve společném stravování

Skip to top bar Skip to header Skip to content Skip to footer

Publications Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2006

Moderní kuchyně ve společném stravování

Jiří Černý

Basic information

Original name

Moderní kuchyně ve společném stravování

Authors

Jiří Černý

Edition

Praha Úvaly Ratio, 2006

Other information

Marked to be transferred to RIV

ISBN

80-86351-06-8

Changed: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

Jiří Černý. Moderní kuchyně ve společném stravování. Praha Úvaly Ratio, 2006. ISBN 80-86351-06-8.

@article{,
   author = {Jiří Černý},
   address = {Praha Úvaly Ratio},
   location = {Praha Úvaly Ratio},
   isbn = {80-86351-06-8},
   title = {Moderní kuchyně ve společném stravování},
   year = {2006}
}

TY  - JOUR
AU  - Jiří Černý
PY  - 2006
TI  - Moderní kuchyně ve společném stravování
CY  - Praha Úvaly Ratio
SN  - 8086351068
ER  -

Jiří Černý. \textit{Moderní kuchyně ve společném stravování}. Praha Úvaly Ratio, 2006. ISBN~80-86351-06-8.