Systém kritických bodů v gastronomii (HACCP).

Podrobný výpis o publikaci

KOL. AUTORŮ

KOL. AUTORŮ

Food Service

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

KOL. AUTORŮ. Systém kritických bodů v gastronomii (HACCP). Food Service.

KOL. AUTORŮ. \textit{Systém kritických bodů v gastronomii (HACCP).}. Food Service.