Cukrářská technologie

Skip to top bar Skip to header Skip to content Skip to footer

Publications Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

Cukrářská technologie

PULPÁNOVÁ, A.

Basic information

Original name

Cukrářská technologie

Authors

PULPÁNOVÁ, A.

Edition

Nakladatelství R. Plus

Other information

Marked to be transferred to RIV

ISBN

97-88090-24-9226

Changed: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

PULPÁNOVÁ, A. Cukrářská technologie. Nakladatelství R. Plus. ISBN 97-88090-24-9226.

@article{,
   author = {PULPÁNOVÁ, A.},
   address = {Nakladatelství R. Plus},
   location = {Nakladatelství R. Plus},
   isbn = {97-88090-24-9226},
   title = {Cukrářská technologie}
}

TY  - JOUR
AU  - PULPÁNOVÁ, A.
TI  - Cukrářská technologie
CY  - Nakladatelství R. Plus
SN  - 9788090249226
ER  -

PULPÁNOVÁ, A. \textit{Cukrářská technologie}. Nakladatelství R. Plus. ISBN~97-88090-24-9226.