KADLEC, P. Technologie potravin I, II,. VŠCHT Praha, 2002. ISBN 80-7080-509-9.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Technologie potravin I, II,
Autoři KADLEC, P.
Vydání VŠCHT Praha, 2002.
Další údaje
ISBN 80-7080-509-9
Změnil Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25.
VytisknoutZobrazeno: 13. 10. 2024 01:53