FPF:VCKDST0017 Základy přípravy a realizace V - Informace o předmětu

VCKDST0017 Základy přípravy a realizace volnočasového produktu

Rozsah

0/2/0. 2 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Ing. Jana Stuchlíková (cvičící)

Garance

doc. RNDr. Pavol Plesník, PhD.
Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy – Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

• Kulturní dědictví v regionální praxi (program FPF, N7106 HiSt)

Cíle předmětu

Cílem předmětu je seznámit studenty se základními pojmy spojenými s přípravou a organizací volnočasových produktů - geografický, časový, rámcový i detailní program včetně itineráře, jeho struktury a obsahu. Nedílnou součástí je seznámení se základními i doplňkovými službami nezbytnými pro přípravu volnočasového produktu (dopravní, pojišťovací a zdravotní, ubytovací, resp. stravovací služby, další služby - organizace exkurzí, prohlídek při návštěvách přírodních atraktivit, kulturně-historických objektů, průvodcovské služby aj.), ekonomickými souvislostmi organizace akcí tohoto typu, jeho cenotvorby.

Osnova

• 1. Služby cestovního ruchu.
  2. Průvodcovské služby, animace - charakteristika, osobnost průvodce, příprava a povinnosti průvodce, animace.
  3. Produkty cestovního ruchu - příprava a organizační zabezpečení.
  4. Geografický a časový plán produktu - jeho obsah a struktura.
  5. Rámcový a detailní program akce, itinerář - základní souvislosti.
  6. Příprava průvodce pro realizaci volnočasového produktu - základní souvislosti.
  7. Organizační zajištění služeb při přípravě produktu - výběr služeb, poptávka, rezervace, objednávka.
  8. Kalkulování a cenotvorba při přípravě produktu (předběžná a výsledná kalkulace, riziko neobsazenosti).
  9. Příprava a povinnosti organizátorů volnočasových produktů před, během a po skončení realizace akce.
  10. Základní předpoklady pro vyhodnocení přípravy a realizace produktu.
  

Literatura

doporučená literatura
• SEIFERTOVÁ, V. a kol. Průvodcovské činnosti. Praha, 2013. ISBN 978-80-247-4807-8. info
• ELIÁŠOVÁ, D. a kol. Metodika práce průvodce. Brno: Vysoká škola obchodní a hotelová, 2012. info
• ZELENKA, J. - PÁSKOVÁ, M. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha: Linde, 2012. info
• ORIEŠKA, J. Služby v cestovním ruchu. Praha: Idea Servis, 2010. ISBN 978-80-85970-68-5. info
• ORIEŠKA, J. Metodika činnosti průvodce cestovního ruchu. Praha: Idea servis, 2007. info
• Rux, J. Metodika průvodcovské činnosti. Praha: MMR, 2007. info
• ZELENKA, J. Průvodce cestovního ruchu. Hradec Králové, 2007. info
• KRATOCHVÍL, P. - PAŽOUT, R. Tvorba destinačních produktů cestovního ruchu. Praha: MMR, 2006. info
• KUNEŠOVÁ, E. - NEDVĚDOVÁ, A. Technika cestovního ruchu. Praha: Grada, 2002. info
• ORIEŠKA, J. Technika služeb cestovního ruchu. Praha: Idea servis, 1999. ISBN 80-85970-27-7. info

Informace učitele

Podmínkou pro udělení zápočtu je aktivní účast na seminářích; vypracování seminární práce zaměřené na technickou a průvodcovskou přípravu produktu v požadované struktuře a rozsahu.

Další komentáře

Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.slu.cz/predmet/fpf/zima2023/VCKDST0017