2012
Gastronomie - Technologie výroby
KARASKOVÁ, T.Základní údaje
Originální název
Gastronomie - Technologie výroby
Autoři
KARASKOVÁ, T.
Vydání
Karviná: SU v Opavě, Obchodně podnikatelská faku, 2012
Další údaje
ISBN
elektronická
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.