2012

Gastronomie - Technologie výroby

KARASKOVÁ, T.

Základní údaje

Originální název

Gastronomie - Technologie výroby

Autoři

KARASKOVÁ, T.

Vydání

Karviná: SU v Opavě, Obchodně podnikatelská faku, 2012

Další údaje

ISBN

elektronická
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.