Technologie přípravy pokrmů

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

1996

Technologie přípravy pokrmů

STROPNICKÝ

Základní údaje

Originální název

Technologie přípravy pokrmů

Autoři

STROPNICKÝ

Vydání

Praha: Merkur, 1996

Další údaje

Označené pro přenos do RIV

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

STROPNICKÝ. Technologie přípravy pokrmů. Praha: Merkur, 1996.

@article{,
   author = {STROPNICKÝ},
   address = {Praha: Merkur},
   location = {Praha: Merkur},
   title = {Technologie přípravy pokrmů},
   year = {1996}
}

TY  - JOUR
AU  - STROPNICKÝ
PY  - 1996
TI  - Technologie přípravy pokrmů
CY  - Praha: Merkur
ER  -

STROPNICKÝ. \textit{Technologie přípravy pokrmů}. Praha: Merkur, 1996.