| MATĚJKA, M., BALOGOVÁ, I. Technologie přípravy pokrmů 1. Praha: VŠE, 1996. ISBN 80-239-1041-8. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Technologie přípravy pokrmů 1 |
| Autoři | MATĚJKA, M., BALOGOVÁ, I. |
| Vydání | Praha: VŠE, 1996. |
| Další údaje | |
|---|---|
| ISBN | 80-239-1041-8 |
| Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 22. 6. 2024 07:59