Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inbook{32240, author = {Kostková, Miroslava}, address = {Opava}, booktitle = {Gastronomie a cestovní ruch}, editor = {Jiří Vaníček}, keywords = {gastrofestivals; promotion; region}, howpublished = {tištěná verze "print"}, language = {cze}, location = {Opava}, isbn = {978-80-7510-240-9}, pages = {72-88}, publisher = {X-media servis s.r.o.}, title = {Gastrofestivaly jako nástroj propagace regionu}, year = {2017} }
TY - CHAP ID - 32240 AU - Kostková, Miroslava PY - 2017 TI - Gastrofestivaly jako nástroj propagace regionu VL - neuveden (pro RIV) PB - X-media servis s.r.o. CY - Opava SN - 9788075102409 KW - gastrofestivals KW - promotion KW - region N2 - Kulinářský cestovní ruch přispívá k rozvoji regionu tím, že je spojen s produkcí místních kvalitních surovin a zároveň posiluje zájem o prodloužení pobytu návštěvníků destinace. Kulinářský zážitek je ovlivněn i tím, v jakém prostředí a v jaké atmosféře pokrmy konzumujeme. Kapitola se věnuje významu gastrofestivalů jako nástroje pro propagaci regionu, poskytuje výsledky primárního výzkumu, který byl proveden v Moravskoslezském kraji a který deklaruje v komparaci s dalšími propagačními akcemi jeho význam. ER -
KOSTKOVÁ, Miroslava. Gastrofestivaly jako nástroj propagace regionu. In Jiří Vaníček. \textit{Gastronomie a cestovní ruch}. Opava: X-media servis s.r.o., 2017, s.~72-88. ISBN~978-80-7510-240-9.
|