Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou

@article{76041,
   author = {Orlová, Jana},
   booktitle = {EDUCA},
   keywords = {retro gastronomy; historical cooking; research; Silesian University},
   language = {cze},
   pages = {96-99},
   title = {Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou},
   url = {https://educamagazin.cz/},
   year = {2023}
}

TY  - JOUR
ID  - 76041
AU  - Orlová, Jana
PY  - 2023
TI  - Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou
KW  - retro gastronomy
KW  - historical cooking
KW  - research
KW  - Silesian University
UR  - https://educamagazin.cz/
N2  - Rozhovor s Irenou Korbelářovou o retro gastronimii pro popularizační časopis věnující se vzdělávání.
ER  - 

ORLOVÁ, Jana. Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou. In \textit{EDUCA}. 2023, s.~96-99, 142 s.