Moderní kuchyně ve společném stravování

Podrobný výpis o publikaci

2006

Jiří Černý

Jiří Černý

Praha Úvaly Ratio, 2006

80-86351-06-8

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

Jiří Černý. Moderní kuchyně ve společném stravování. Praha Úvaly Ratio, 2006. ISBN 80-86351-06-8.

Jiří Černý. \textit{Moderní kuchyně ve společném stravování}. Praha Úvaly Ratio, 2006. ISBN~80-86351-06-8.