| ČEPIČKA, J. A KOL. Obecná potravinářská technologie. Praha: VŠCHT, 1995. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Obecná potravinářská technologie |
| Autoři | ČEPIČKA, J. A KOL. |
| Vydání | Praha: VŠCHT, 1995. |
| Další údaje | |
|---|---|
| Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 20. 7. 2024 19:37