1995

Obecná potravinářská technologie

ČEPIČKA, J. A KOL.

Základní údaje

Originální název

Obecná potravinářská technologie

Autoři

ČEPIČKA, J. A KOL.

Vydání

Praha: VŠCHT, 1995

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.