ULGATL0029 Spa and tourism management

Faculty of Philosophy and Science in Opava
Winter 2011
Extent and Intensity
2/1/0. 2 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
Ing. Jana Stuchlíková (lecturer)
Ing. Jana Stuchlíková (seminar tutor)
Guaranteed by
doc. Ing. Eva Wagnerová, CSc.
Centrum interdisciplinárních studií – Faculty of Philosophy and Science in Opava
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Cílem předmětu je předat studentům základní informace z oblasti managementu - seznámit je s významem, vývojem a obsahem managementu, s náplní funkcí managementu; v neposlední řadě je nezbytné důkladné zaměření se na profil a osobnost manažera, řízení lidských zdrojů, podnikovou kulturu a mezinárodní management služeb, následně pak studentům vyložit další aktuální manažerská témata aplikovaná na problematiku podniků cestovního ruchu, zejména v oblasti lázeňství a turismu.
Syllabus (in Czech)
  • 1. Podstata, význam a funkce managementu v lázeňství a turismu
    2. Klasifikace vývojových etap managementu, současné trendy managementu v lázeňství a turismu
    3. Druhy managementu - strategický, krizový, inovační, projektový, jakosti, ekologický, destinační a yield
    4. Proces řízení. Plánování v lázeňství a turismu
    5. Organizování a organizační struktury v lázeňských zařízeních a podnicích CR
    6. Kontrola jako účinný nástroj řízení v oblasti lázeňství a turismu
    7. Rozhodování, komunikace, koordinování a regulování
    8. Vedení a motivace pracovníků v lázeňství a turismu
    9. Základy řízení lidských zdrojů
    10. Profil a osobnost manažera
    11. Identita organizace, manažerská etika
    12. Mezinárodní management v oblasti lázeňství a turismu
Literature
    recommended literature
  • HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch. Praha: Fortuna, 2006. ISBN 80-7168-948-3. info
  • DĚDINA, J. Management, organizování a ekonomika lázeňství. Praha: VŠ CRHL, 2004. ISBN 80-86592-01-4. info
  • ARMSTRONG, M. Řízení lidských zdrojů. Praha: Grada Publishing, 2002. ISBN 80-247-0469-2. info
  • VEBER, J. a kol. Management - základy, prosperita, globalizace. Praha: Management Press, 2000. ISBN 80-7261-095-5. info
  • KOTTER, J. P. Vedení procesu změny. Praha: Management Press, 2000. ISBN 80-7261-015-5. info
  • KNOP, K. Lázeňství, ekonomika a management. Praha: Grada Publishing, 1999. ISBN 80-7169-717-6. info
  • KOUBEK, J. Řízení lidských zdrojů. Praha: Management Press, 1997. ISBN 8085943514. info
  • BĚLOHLÁVEK, F. Organizační chování. 1.vyd. Olomouc: Rubico, 343 s., 1996. ISBN 80-85839-09-1. info
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
The course can also be completed outside the examination period.
The course is also listed under the following terms Winter 2008, Winter 2009, Winter 2010, Winter 2012, Winter 2013, Winter 2014, Winter 2015, Winter 2016.
  • Enrolment Statistics (Winter 2011, recent)
  • Permalink: https://is.slu.cz/course/fpf/winter2011/ULGATL0029