OPF:CVABPCEK Ekonomika cestovního ruchu - Informace o předmětu

CVABPCEK Ekonomika cestovního ruchu

Rozsah

2/1/0. 5 kr. Ukončení: zk.

Vyučující

doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D. (přednášející)
Ing. Tomáš Heryán, Ph.D. (přednášející)
Ing. Patrik Kajzar, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Klára Václavínková (cvičící)

Garance

doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Kontaktní osoba: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.

Rozvrh

Čt 10:35–12:10 VC010

• Rozvrh seminárních/paralelních skupin:

CVABPCEK/01: Čt 12:15–13:00 VC010, K. Václavínková

Předpoklady

FAKULTA ( OPF ) && TYP_STUDIA ( B ) && FORMA ( P ) && ( ROCNIK ( 2 ) || ROCNIK ( 3 ))
Předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 25 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 23/25, pouze zareg.: 1/25

Mateřské obory/plány

• Cestovní ruch a turismus (program OPF, B_CRT)

Cíle předmětu

Cílem předmětu je seznámit studenty se základními pojmy z oblasti trhu cestovního ruchu, konkurence, strukturou satelitního účtu cestovního ruchu, ekonomikou a řízením cestovního ruchu, včetně efektivnosti podniku cestovního ruchu.

Výstupy z učení

Student bude po absolvování předmětu schopen:
- identifikovat a shrnout důležité subjekty a elementy trhu cestovního ruchu;
- určit a popsat strukturu satelitního účtu cestovního ruchu, vymezit produkty a odvětví cestovního ruchu;
- napsat esej definující pluralitní společnost ve vztahu k demokratickým principům;
- charakterizovat organizace cestovního ruchu, jak v Evropě, tak i ve světě;
- popsat organizaci a řízení regionálního cestovního ruchu;
- vysvětlit efektivnost podniku cestovního ruchu, vypočítat náklady, výnosy i hospodářský výsledek.

Osnova

• 1. Cestovní ruch, jeho význam a trh cestovního ruchu
  Cestovní ruch a jeho význam pro ekonomiku. Typologie a funkce cestovního ruchu, specifikace základních složek cestovního ruchu. Služby cestovního ruchu a jejich klasifikace.
  2. Trh cestovního ruchu
  Pojetí trhu cestovního ruchu, tržní subjekty a tržní objekty cestovního ruchu, nabídka v cestovním ruchu, poptávka v cestovním ruchu, spotřeba v cestovním ruchu
  3. Cena a konkurence na trhu cestovního ruchu
  Cena a faktory ovlivňující tvorbu ceny, postupy tvorby cen, cenová diskriminace a její formy. Konkurenceschopnost a její měření, přístupy k dosažení konkurenční výhody.
  4. Satelitní účet cestovního ruchu
  Základní struktura satelitního účtu cestovního ruchu, základní systém TSA, tabulky TSA. Vymezení charakteristických odvětví a produktů cestovního uchu. Neoficiální satelitní účet turismu.
  5. Institucionální řízení a organizace cestovního ruchu
  Organizace cestovního ruchu, předpoklady vzniku, právní formy, principy činnosti. Strategie organizací cestovního ruchu a jejich vliv na region. Základní typy organizací cestovního ruchu v EU a ve světě, evropské a mezinárodní asociace.
  6. Ekonomika a řízení cestovního ruchu
  Základní informace z oblasti ekonomiky a řízení regionálního cestovního ruchu, přínosy a negativními dopady rozvoje cestovního ruchu v regionu. Systém řízení cestovního ruchu a organizace cestovního ruchu v regionech, udržitelný rozvoj cestovního ruchu, PPP.
  7. Efektivnost podniku cestovního ruchu
  Náklady, výnosy a hospodářský výsledek v podnicích cestovního ruchu. Efektivnost podniku, metody komplexního hodnocení podniku.

Literatura

povinná literatura
• GÚČIK, M., 2020. Cestovný ruch v ekonomike a spoločnosti. Bratislava: Wolters Kluwer. ISBN 978-80-571-0273-1.
• HOUŠKA P. a Z. PETRŮ, 2019. Evropská ekonomická integrace a cestovní ruch. Praha: Idea servis. ISBN 978-80-85970-92-0.
• PALÁTKOVÁ, M. a J. ZICHOVÁ. Ekonomika turismu Turismus České republiky. 2. aktualizované a rozšířené vydání. Praha: Grad. ISBN 978-80-247-3643-3. 2014. info
• BERÁNEK, J. A KOL. Ekonomika cestovního ruchu. Praha: MAG CONSULTING, 2013. info

doporučená literatura
• KUČEROVÁ, J., V. MARÁKOVÁ, T. GAJDOŠÍK, Z. GAJDOŠÍKOVÁ a M. MARCIŠ, 2019. Udržateľná konkurencieschopnosť cieľových miest cestovného ruchu. Banská Bystrica: DALI-BB. ISBN 978-80-8141-221-9.
• GÚČIK, M. a kol., 2020. Cestovný ruch, hotelierstvo, pohostinstvo. Výkladový slovník. Bratislava: Slovenské pedagogické nakladateľstvo. ISBN 978-80-10-00360-0.
• PELLEŠOVÁ, P. a. P. KAJZAR. Ekonomika hotelnictví. Studijní opora. Karviná: SU OPF. (k dispozici na, 2016. info
• KUČEROVÁ, J., A. STRAŠÍK a Ľ. ŠEBOVÁ. Ekonomika podniku cestovného ruchu. Banská Bystrica: DALI-BB, s. r. o. ISBN 978-80-89090-75-4. 2010. info
• SHEELA, A. M. Economics of Hotel Management. New Delhi: New Age International Ltd. ISBN 978-81-2241-419-6. 2008. info

Výukové metody

Individuální konzultace Demonstrace dovedností Seminární výuka Samostudium studentů

Metody hodnocení

zkouška

Informace učitele

Požadavky na studenta: docházka na seminář, vypracování seminární práce a její úspěšná obhajoba, průběžný test.
Hodnotící metody: docházka na semináře min. 60 % (10 % hodnocení), seminární práce (15 % hodnocení), průběžný test (15 % hodnocení), písemná zkouška (60 % hodnocení).

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.slu.cz/predmet/opf/leto2024/CVABPCEK