CVABPCTR Trendy v cestovním ruchu

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
léto 2026
Rozsah
1/1/0. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Klára Václavínková (cvičící)
Garance
doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Kontaktní osoba: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
Rozvrh
Čt 12:15–13:00 VC008
  • Rozvrh seminárních/paralelních skupin:
CVABPCTR/01: Čt 13:05–13:50 VC008, K. Václavínková
Předpoklady
FAKULTA(OPF) && TYP_STUDIA(B) && FORMA(P) && ROCNIK(3)
Předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 30 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 19/30, pouze zareg.: 4/30
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou trendů v cestovním ruchu. Vysvětlit využití trendů do nabídky produktu podniku cestovního ruchu, orientovat se v zařazení jednotlivých trendů dle určitého členění, specifikovat jednotlivé trendy počínaje golfem, přes gastroturismu, Geocashing, Couch Surfing až po trendy nabídky a poptávky v mezinárodním cestovním ruchu.
Výstupy z učení
Student dovede vymezit, porovnat a zhodnotit aktuálnost trendů v cestovním ruchu, analyzovat rozdíly mezi světovými trendy a trendy z pohledu různých institucí, analyzovat trendy v oblasti nových forem využití krajiny. Také umí definovat i porovnat trendy z pohledu motivace účastníků CR, z pohledu potřeb cílových skupin, dovede shrnout pojmy: senior, zdravotně hendikepovaný člověk, LOHAS, KOŠER, HALAL, genezace Y, aj. Student dovede aplikovat uvedené trendy při tvorbě nabídky produktů s ohledem na životní prostředí. Student dovede porovnat další trendy: poznávací turistiku, aktivní a dobrodružné výlety, asketickou dovolenou, Couch Surfing, mobilní aplikace, dovede analyzovat výhody a dopady odpovědného cestovního ruchu na místní zdroje a životní prostředí, umí aplikovat principy odpovědného a udržitelného cestování, umí vytvořit udržitelnou dovolenou, produkt zeleného cestovního ruchu. Student dovede rozlišit trendy cestovního ruchu dle Vize 2020, analyzovat Akční plány jako nástroj implementace Strategie rozvoje cestovního ruchu České republiky 2021-2030. Student dovede posoudit možnost jejich využití a aplikovat v nabídce daného podniku cestovního ruchu, s ohledem na udržitelnost, dopady na životní prostředí a z pohledu environmentálně odpovědných účastníků.
Osnova
1. Trendy v cestovním ruchu
Trendy a jejich vývoj v cestovním ruchu, vyhledávaní a implementace trendů do nabídky. Postup při sestavování úspěšného produktu.
2. Nové formy využití krajiny v cestovním ruchu
Chatařství a chalupářství, golf, cykloturistika, agroturistika, hipoturistika, glamping, skanzeny. Sportovní areály a adrenalinový cestovní ruch.
3. Trendy z pohledu motivace účastníků
Gastronomický cestovní ruch, léčebný turismus, DarkTourism, dobrodružný cestovní ruch, event turismus, svatební turistika, filmový turismus, kosmická turistika, Voluntarismus, náboženský cestovní ruch, Geocashing.
4. Trendy z pohledu potřeb cílových skupin
Cestovní ruch seniorů a cestování osob se zdravotním postižením, cestovní ruch sexuálních menšin, cestovní ruch zaměřený na segment LOHAS, cestovní ruch košer a halal, YouthTravel, generace Y, dovolená pro jednotlivce, dámské individuální cestování.
5. Další trendy cestovního ruchu
Industriální cestovní ruch, montánní turistika, poznávací turistika, aktivní a dobrodružné výlety, Evropa na otočku, odpovědný cestovní ruch, asketická dovolená, Responsible Travel, Couch Surfing. Využití mobilních aplikací a internetu v cestovním ruchu.
6. Trendy cestovního ruchu podle Vize 2020
Prognóza vývoje mezinárodního cestovního ruchu, regionální trendy mezinárodního cestovního ruchu, klíčové trendy nabídky a poptávky v mezinárodním cestovním ruchu i v regionech.
Literatura
    povinná literatura
  • GOELDNER, CH. R. and J. R. B. RITCHIE. Cestovní ruch: principy, příklady, trendy. Brno: BizBooks, 2014. ISBN 978-80-265-0298-2. info
  • KRAČMÁR, S. a kol., 2019. Kulinářský cestovní ruch - vybrané kapitoly. Praha: Key Publishing. ISBN 978-80-7418-315-7.
  • Kotíková, H. Nové trendy v nabídce cestovního ruchu. Praha, 2013. info
  • PELLEŠOVÁ, Pavlína. Trendy v cestovním ruchu: Distanční studijní text. 1. vyd. Karviná, 2018, 182 s. ISBN 978-80-7510-302-4. info
  • PELLEŠOVÁ, P. Trendy v cestovním ruchu. Distanční studijní text. Rozšířené a upravené vydání. Karviná: SU OPF, 2025.
    doporučená literatura
  • BUSULWA, R., N. EVANS, A. OH and M. KANG, 2021. Hospitality management and Digital Transformation. Routledge. ISBN 978-0-367-3452-1.
  • CONRADY, R. and M. BUCK. Trends and issues in globaltourism. Heidelberg: Springer, 2011. ISBN 978-3-642-17766-8. info
  • GAJDOŠÍK, T. Smart tourism destination governance: Technology and design-based approach. Routledge, 2022. ISBN 978-1-032-21636-2.
  • GAJDOŠÍKOVÁ, Z. Udržateľný rozvoj cestovného ruchu v horských strediskách. Belianum: Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, 2020. ISBN 978-80-557-1709-8.
  • KOTÍKOVÁ, H. a E. SCHWARTZHOFFOVÁ. Nové trendy v pořádání akcí a událostí (events) v cestovním ruchu. Praha: MMR ČR, 2008. ISBN 978-80-87147-04-7. info
  • MICHELLI, J. A., 2020. The airbnb way: 5 Leadership Lesson for Ignitings Growth Through Loyalty. Community, and Belonging. New York: MC Graw Hill. ISBN 978-1-260-45544-1.
  • PÁSKOVÁ, M. a J. ZELENKA. Společensky odpovědný cestovní ruch. Idea servis, 2018. ISBN 978-80-859-7091-3.
  • POMPUROVÁ, K. a R. MARČEKOVÁ. Perspektívy rozvoja dobrovoľníckeho cestovného ruchu na Slovensku. Belianum: Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, 2018. ISBN 978-80-557-1504-9.
  • ŠARDICKÁ, K. Technické památky českých zemí. Edice ČT, 2022. ISBN 978-80-7404-365-9.
Výukové metody
Skupinová výuka, práce v týmech, metoda skupinové diskuse a skupinového řešení problémů, kolaborativní a kooperativní učení, metoda bručících skupin, brainstorming, učení zkoumáním, výuka pomocí případových studií, zpracování projektu.
Metody hodnocení

Požadavky na studenta: aktivní účast na seminářích, práce v týmech, docházka min. 60 %, zpracování a prezentace projektu.


Hodnotící metody: aktivity na seminářích - práce v týmech, zadané úkoly, případové studie, brainstorming (20 % hodnocení), zpracování a prezentace projektu (20 % hodnocení), písemný zkouškový test (60 % hodnocení)

Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2019, léto 2020, léto 2022, léto 2023, léto 2024, léto 2025.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.slu.cz/predmet/opf/leto2026/CVABPCTR