Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví

Podrobný výpis o publikaci

2004

HOLUB a kol.,

HOLUB a kol.,

VŠH Praha 8, 2004

ISBN 80-86578-16-

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

HOLUB a kol.,. Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví. VŠH Praha 8, 2004. ISBN 80-86578-16-.

HOLUB a kol.,. \textit{Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví}. VŠH Praha 8, 2004. ISBN~80-86578-16-.