Informační systém SU

Výpis publikací

česky | in English

Filtrování publikací

    2024

    1. Prezentace kolektivní monografie "Krnovsko. Proměny regionálních identit od středověku po současnost"
      KOMÁRKOVÁ, Hana, Irena KORBELÁŘOVÁ, Ilona MATEJKO-PETERKA, Petr KOZÁK, Branislav DORKO, Ondřej HANIČÁK a Alexandr MICHL-BERNARD. Prezentace kolektivní monografie "Krnovsko. Proměny regionálních identit od středověku po současnost". Krnov, 2024.
      Odkaz na info o prezentaci
      čeština. Česká republika.
      Změnila: Mgr. Hana Komárková, Ph.D., učo 27664. Změněno: 28. 5. 2024 10:34.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/79061/cs

    2023

    1. Českobratrská epizoda v kraji pod Slezou (1651/2-1680)
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Českobratrská epizoda v kraji pod Slezou (1651/2-1680). In Pět století slezské reformace K připomenutí 500. výročí konverze Fridricha II. Lehnického (1523); 4. opavské sympozium. 2023.
      Název česky: Českobratrská epizoda v kraji pod Slezou (1651/2-1680)
      Název anglicky: Czech Brethren episode in the region below Silesia (1651/2-1680)
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; Czech lands; Silesia; Evangelical churches
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 22:13.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76582/cs
    2. Historii stolu lze zakoušet na jazyku i bříšcích prstů
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Milan SVOBODA. Historii stolu lze zakoušet na jazyku i bříšcích prstů. In ArtCafé Český rouzhlas Vltava. Český rozhlas Praha, 2023.
      Záznam studiového rozhovoru _ redaktorka Tereza LIšková, hosté Irena Korbelářová, Milan Svoboda
      Název česky: Historii stolu lze zakoušet na jazyku i bříšcích prstů
      Název anglicky: The history of the table can be experienced on the tongue and the palate
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: Culinary culture, dining; history; contemporary presentations
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 22:06.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76626/cs
    3. Jadło jako strażnik pamięci na obszarach pogranicznyc
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Rudolf ŽÁČEK. Jadło jako strażnik pamięci na obszarach pogranicznyc. In XVI Międzynarodowe Forum Muzeów Domowych, sympozjum Pogranicza kulturowe w europie środkowo-wschodniej i strażnicy pamięci; Nowy Sacz. 2023.
      Název česky: Jídlo jako strážce paměti v příhraničí
      Název anglicky: Food as a Guardian of Memory in the Borderlands
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; culinary history; Czech lands; Poland; collective memory
      Druh účasti: vyžádaná přednáška
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 22:01.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76581/cs
    4. Jadło jako strażnik pamięci na obszarach pogranicznych
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Rudolf ŽÁČEK. Jadło jako strażnik pamięci na obszarach pogranicznych. In Maria Marcinowska. Kresy i Pogranicza Kulturowe oraz Strażnicy Pamięci. Muzea Domowe 3. první. Nowy Sącz: Muzeum Okręgowe w Nowym Sączu, 2023, s. 61-65. ISBN 978-83-962835-9-7.
      Název česky: Jídlo jako strážce paměti v příhraničí
      Název anglicky: Food as a Guardian of Memory in the Borderlands
      RIV/47813059:19240/23:A0001301 Stať ve sborníku. polština. Polsko.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; culinary history; Czech lands; Poland; collective memory
      Druh sborníku: postkonferenční sborník
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 19:18.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76562/cs
    5. Jan Jiří Krnovský v kontextu dobové funerální kultury slezských elit. Několik poznámek k tématu
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Jan Jiří Krnovský v kontextu dobové funerální kultury slezských elit. Několik poznámek k tématu. In Hana Komárková; Petr Kozák. Krnovsko. Proměny regionálních identit od středověku po současnost. první. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2023, s. 109-131. Opavská historická sympozia III. ISBN 978-80-7510-564-6.
      Název česky: Jan Jiří Krnovský v kontextu dobové funerální kultury slezských elit. Několik poznámek k tématu
      Název anglicky: Johann Georg of Krnov in the context of contemporary funerary culture of Silesian elites. A few remarks on the topic
      RIV/47813059:19240/23:A0001299 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesia; early modern period; Hohenzollerns; funerary culture
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 17:16.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76542/cs
    6. Koury, křepelice a jiné ptactvo. Kuchyně venkovská i měšťanská, tradiční i netradiční
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Radmila DLUHOŠOVÁ. Koury, křepelice a jiné ptactvo. Kuchyně venkovská i měšťanská, tradiční i netradiční. 2023.
      Název česky: Koury, křepelice a jiné ptactvo. Kuchyně venkovská i měšťanská, tradiční i netradiční
      Název anglicky: Hens, quails and other birds. Cuisine rural as well as burgher, traditional as well as nontraditional
      RIV/47813059:19240/23:A0001274 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: history; culinary heritage; rural cuisine; burgher cuisine
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 17:43.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/75730/cs
    7. Little (Big) Women. Summer School of Historical Sources for Family Research and Gender History
      KOMÁRKOVÁ, Hana, Irena KORBELÁŘOVÁ, Kristýna KIRSCHNEROVÁ a Karolína KREMPL KIRSCHNEROVÁ. Little (Big) Women. Summer School of Historical Sources for Family Research and Gender History. Slezská univerzita v Opavě, 2023.
      Popis a program projektu
      Název česky: Little (Big) Women. Summer School of Historical Sources for Family Research and Gender History
      Název anglicky: Malé (velké) ženy. Letní škola historických pramenů pro výzkum rodiny a genderové historie
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; source; gender studies
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 22. 1. 2024 05:16.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76641/cs
    8. Média - Dějiny - Společnost
      HORSÁKOVÁ, Monika, Irena KORBELÁŘOVÁ, Josef VÍCHA a Rudolf ŽÁČEK. Média - Dějiny - Společnost. 2023.
      Zpráva o realizaci projektem popořené akce - Česko-polské fórum
      Název česky: Média - Dějiny - Společnost
      Název anglicky: Media - History - Society
      RIV/47813059:19240/23:A0001302 Uspořádání konference. čeština. Česká republika.
      Horsáková, Monika (203 Česká republika, garant, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí) -- Vícha, Josef (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; audiovisual production; international conferences
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Mgr. Monika Horsáková, Ph.D., učo 43786. Změněno: 20. 2. 2024 11:33.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76643/cs
    9. Média – Dějiny – Společnost : Obraz národních dějin v české a polské kinematografii
      HORSÁKOVÁ, Monika, Irena KORBELÁŘOVÁ a Rudolf ŽÁČEK. Média – Dějiny – Společnost : Obraz národních dějin v české a polské kinematografii. 2023.
      Média – Dějiny – Společnost Média - Dějiny - Společnost - konferenční vystoupení
      Název česky: Média – Dějiny – Společnost : Obraz národních dějin v české a polské kinematografii
      Název anglicky: Media, History and Society - The Image of Nroid History in Czech and Polish Cinema
      RIV/47813059:19240/23:A0001289 Uspořádání konference. čeština. Česká republika.
      Horsáková, Monika (203 Česká republika, garant, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: history; film; education; media; memory
      Recenzováno: ano
      Změnila: Mgr. Monika Horsáková, Ph.D., učo 43786. Změněno: 3. 3. 2024 10:06.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76142/cs
    10. Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví. první. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2023, 204 s. ISBN 978-80-7510-533-2.
      Název česky: Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví
      Název anglicky: Methodology of identification and documentation of culinary heritage
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; diet; culinary culture; culinary heritage; identification; documentation; presentation; Czech Lands; Silesi
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 17:17.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76541/cs
    11. Odhalená tajemství středověkých receptářů
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Martina BARTOŇOVÁ, Radmila DLUHOŠOVÁ a Kamila NÁVRATOVÁ. Odhalená tajemství středověkých receptářů. In Noc vědců 2023: Tajemství. Opava: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Slezská univerzita v Opavě, 2023.
      Název česky: Odhalená tajemství středověkých receptářů
      Název anglicky: Secrets of medieval recipe books revealed
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; culinary culture; medieval; experimental retrogastronomy
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 21:43.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76625/cs
    12. Projevy socio-kulturně podmíněných mentalit v historickém kontextu
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Martina BARTOŇOVÁ, Radmila DLUHOŠOVÁ, Kristýna KIRSCHNEROVÁ, Karolína KREMPL KIRSCHNEROVÁ a Ondřej HANIČÁK. Projevy socio-kulturně podmíněných mentalit v historickém kontextu. Slezská univerzita v Opavě, 2023.
      Název česky: Projevy socio-kulturně podmíněných mentalit v historickém kontextu
      Název anglicky: Demonstration of mentality given by socio-cultral status in historical context
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; mentality; everyday life; social classes; bourgeoisie; Czech lands; presentation
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 20:05.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76614/cs
    13. Rybí kuchyně. Tradice a moderní inspirace pro domácí zážitkové vaření
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ a Martina BARTOŇOVÁ. Rybí kuchyně. Tradice a moderní inspirace pro domácí zážitkové vaření. 2023.
      Název česky: Rybí kuchyně. Tradice a moderní inspirace pro domácí zážitkové vaření
      Název anglicky: Fish cuisine. Tradition and modern inspiration for private experience cooking
      RIV/47813059:19240/23:A0001273 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika) -- Bartoňová, Martina (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: history; culinary heritage; fish
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 17:50.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/75728/cs
    14. S knížaty o postní kuchyni a rybách obzvláště
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. S knížaty o postní kuchyni a rybách obzvláště. In S knížaty u stolu. Výstava. Opava: Opavská kulturní organizace (OKO), 2023.
      Název česky: S knížaty o postní kuchyni a rybách obzvláště
      Název anglicky: With the princes about Lenten cuisine and fish in particular
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; culinary culture; noble society
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 21:15.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76623/cs
    15. S knížaty o vínu. Přednáška s minidegustací
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. S knížaty o vínu. Přednáška s minidegustací. In S knížaty u stolu. Výstava. Opava: Opavská kulturní organizace (OKO), 2023.
      Název česky: S knížaty o vínu. Přednáška s minidegustací
      Název anglicky: With princes about wine. Lecture with mini-tasting
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; culinary culture; noble society
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 20:55.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76621/cs
    16. S knížaty u stolu. Komentovaná ochutnávka pokrnů připravených dle dobových receptů - vernisáž výstavy
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Martina BARTOŇOVÁ a Radmila DLUHOŠOVÁ. S knížaty u stolu. Komentovaná ochutnávka pokrnů připravených dle dobových receptů - vernisáž výstavy. In S knížaty u stolu. Výstava o kuchyni a kultuře stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři. Opava: Opavská kulturní organizace (OKO), 2023.
      Informace o výstavě a vernisáži
      Název česky: S knížaty u stolu. Komentovaná ochutnávka pokrnů připravených dle dobových receptů - vernisáž výstavy
      Název anglicky: With the princes at the table. Guided tasting of dishes prepared according to period recipes - opening of the exhibition
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: history; middle ages; noble society; culinary culture; exhibition
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 22. 1. 2024 12:20.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76681/cs
    17. S knížaty u stolu. Komentovaná prohlídka výstavy
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. S knížaty u stolu. Komentovaná prohlídka výstavy. In S knížaty u stolu. Výstava. Opava: Opavská kulturní organizace (OKO), 2023.
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; culinary culture; noble society
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 21:08.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76622/cs
    18. Středověká šlechtická kuchyně
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Martina BARTOŇOVÁ a Radmila DLUHOŠOVÁ. Středověká šlechtická kuchyně. 2023.
      Název česky: Středověká šlechtická kuchyně
      Název anglicky: Medieval aristocratic cuisine
      RIV/47813059:19240/23:A0001300 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Bartoňová, Martina (203 Česká republika, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Middle Ages; culinary culture; nobility
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 1. 2024 17:31.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76543/cs
    19. Z kuchyně našich předků: zbytkové vaření
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Martina BARTOŇOVÁ a Kamila NÁVRATOVÁ. Z kuchyně našich předků: zbytkové vaření. In Ostravská muzejní noc 2023. Ostrava: Muzeu potravin a zemědělských strojů, pobočka Národního zemědělského muzea v Ostravě, 2023.
      Název česky: Z kuchyně našich předků: zbytkové vaření
      Název anglicky: From the kitchen of our ancestors: leftover cooking

      Klíčová slova anglicky: History; catering; rural and bourgeois society; experimental retrogastronomy
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 21:29.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76624/cs
    20. Zámky v krajině moravskoslezského pomezí – nové formy prezentace nevyužitých historických objektů
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Peter KOVÁČIK, Petr KOZÁK, Dalibor PRIX a Hana LAFKOVÁ. Zámky v krajině moravskoslezského pomezí – nové formy prezentace nevyužitých historických objektů. Národní památkový pústav Praha; Slezská univerzita v Opavě; Univerzita Palackého Olomouc, 2023.
      Název česky: Zámky v krajině moravskoslezského pomezí – nové formy prezentace nevyužitých historických objektů
      Název anglicky: Castles in the landscape of the Moravian-Silesian borderland – new forms of presentation of unused historical buildings
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: applied research; Ministry of Culture; history; monument care
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 20:14.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76613/cs

    2022

    1. Begräbniskultur an den Höfen der Herzöge von Liegnitz-Brieg in der frühen Neuzeit. Beiträge und Materialen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Ilona MATEJKO-PETERKA, Michaela TVARŮŽKOVÁ a Rudolf ŽÁČEK. Begräbniskultur an den Höfen der Herzöge von Liegnitz-Brieg in der frühen Neuzeit. Beiträge und Materialen. první. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2022, 726 s. ne. ISBN 978-80-7510-496-0.
      Název česky: Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu
      Název anglicky: Funeral Culture of the Liegnitz-Brieg Ducal Courts of the Early Modern Period. Contributions and Materials on the Topic
      RIV/47813059:19240/22:A0001049 Odborná kniha. němčina. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Matejko-Peterka, Ilona (616 Polsko, domácí) -- Tvarůžková, Michaela (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; funeral cultur; ducal courts
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 30. 1. 2023 09:38.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/65201/cs
    2. Česká kuchyně: národní, nebo jen "naše"?
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Česká kuchyně: národní, nebo jen "naše"? Revue Prostor. Praha: Spolek pro vydávání revue Prostor, 2022, roč. 39, č. 117, s. 50-55. ISSN 0862-7045.
      Název česky: Česká kuchyně: národní, nebo jen "naše"?
      Název anglicky: Czech cuisine: national or just "ours"?
      RIV/47813059:19240/22:A0001050 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Czech Lands; culinary culture; gastronomy
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 15. 1. 2023 20:20.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/65203/cs
    3. člen redakční rady
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen redakční rady. Památky, 2022 - 2027. ISSN 2788-0435.
      Název česky: člen redakční rady
      Název anglicky: member of the editorial board
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; professional peer-reviewed periodical
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 18:42.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76610/cs
    4. Čtvero ročních období. Podzim. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Markéta KOUŘILOVÁ a Monika HORSÁKOVÁ. Čtvero ročních období. Podzim. Zážitková degustace v zámeckém stylu. 2022.
      URL
      Název česky: Čtvero ročních období. Podzim. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      Název anglicky: Four Seasons. Autumn. Experience tasting in the castle style.
      RIV/47813059:19240/22:A0001047 Audiovizuální tvorba. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Kouřilová, Markéta (203 Česká republika, domácí) -- Horsáková, Monika (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Gastronomy; culinary culture; Opava region
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: Mgr. Monika Horsáková, Ph.D., učo 43786. Změněno: 6. 4. 2023 17:27.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64941/cs
    5. Čtvero ročních období. Zima. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Markéta KOUŘILOVÁ a Monika HORSÁKOVÁ. Čtvero ročních období. Zima. Zážitková degustace v zámeckém stylu. 2022.
      URL
      Název česky: Čtvero ročních období. Zima. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      Název anglicky: Four Seasons. Winter. Experience tasting in the castle style.
      RIV/47813059:19240/22:A0001048 Audiovizuální tvorba. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Kouřilová, Markéta (203 Česká republika, domácí) -- Horsáková, Monika (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Gastronomy; culinary culture; Opava region
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: Mgr. Monika Horsáková, Ph.D., učo 43786. Změněno: 6. 4. 2023 17:28.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/65001/cs
    6. Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska. Tématická výběrová encyklopedie
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Petr KOZÁK, Naděžda MORÁVKOVÁ, Jana STUCHLÍKOVÁ, Karla VYMĚTALOVÁ, Rudolf ŽÁČEK a Jitka SOBOTKOVÁ. Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska. Tématická výběrová encyklopedie. 1. vyání. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2022, 386 s. ne. ISBN 978-80-7510-532-5.
      domovská stránka výsledku
      Název česky: Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska. Tématická výběrová encyklopedie
      Název anglicky: Culinary Heritage of Bohemia, Moravia and Silesia. Thematic selective Encyclopedia
      RIV/47813059:19240/22:A0000970 Odborná kniha. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Kozák, Petr (203 Česká republika, domácí) -- Morávková, Naděžda (203 Česká republika, domácí) -- Stuchlíková, Jana (203 Česká republika, domácí) -- Vymětalová, Karla (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí) -- Sobotková, Jitka (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: History; culinary heritage; catering; food; drink; Czech lands; ethnographic regions; cultural-historical areas; monographs
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 4. 1. 2023 14:07.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64601/cs
    7. Kulinární dědictví v praxi
      HÁN, Jan, Zbyněk VINŠ, Irena KORBELÁŘOVÁ, Radmila DLUHOŠOVÁ a Jaromír FIALA. Kulinární dědictví v praxi. 2022.
      představení konference shrnující výsledky aplikovaného výzkumu zástupcům z praxe představení konference shrnující výsledky aplikovaného výzkumu zástupcům z praxe
      Název česky: Kulinární dědictví v praxi
      Název anglicky: Culinary heritage in practice
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: culinary heritage; gastronomy; professional practice
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Změněno: 4. 4. 2023 09:45.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64622/cs
    8. Kulinární divnopis
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Jana STUCHLÍKOVÁ a Radmila DLUHOŠOVÁ. Kulinární divnopis. 2022.
      Název česky: Kulinární divnopis
      Název anglicky: Peculiar culinary designations
      RIV/47813059:19240/22:A0000971 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Stuchlíková, Jana (203 Česká republika, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: culinary heritage; food; drink; Czech lands; workshop
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 10. 1. 2023 11:57.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64604/cs
    9. Mapa Kulinární kultury českých zemí
      HÁN, Jan, Irena KORBELÁŘOVÁ, Martin POP, Radmila DLUHOŠOVÁ, Zbyněk VINŠ a Karolina MACHÁČKOVÁ. Mapa Kulinární kultury českých zemí. 2022.
      specializovaná mapa o dvou částech, zpracovaná v ArcGIS specializovaná mapa o dvou částech, zpracovaná v ArcGIS
      Název česky: Mapa Kulinární kultury českých zemí
      Název anglicky: Map of the Culinary Culture of the Czech lands
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: culinary heritage; diet; gastronomy;specialized map; Czech Lands
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Změněno: 4. 4. 2023 09:44.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64642/cs
    10. Média – Dějiny – Společnost 2022
      HORSÁKOVÁ, Monika, Irena KORBELÁŘOVÁ, Rudolf ŽÁČEK a Josef VÍCHA. Média – Dějiny – Společnost 2022. 2022.
      Média – Dějiny – Společnost
      Název česky: Média – Dějiny – Společnost 2022
      Název anglicky: Media – History – Society 2022
      RIV/47813059:19240/22:A0001097 Uspořádání konference. čeština. Česká republika.
      Horsáková, Monika (203 Česká republika, garant, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí) -- Vícha, Josef (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: media; society; history; ilm; literature; radio; education; minorities
      Změnila: Mgr. Monika Horsáková, Ph.D., učo 43786. Změněno: 1. 3. 2023 16:49.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/67222/cs
    11. Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví. 2022.
      Národní uložiště šedé literatury (NTK) domovská stránka výsledku
      Název česky: Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví
      Název anglicky: Methodology of identification and documentation of culinary heritage
      RIV/47813059:19240/22:A0000969 Cert., akred., schvál. metodiky, specializované mapy, léčebné, památkové postupy. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; diet; culinary culture; culinary heritage; identification; documentation; presentation; Czech Lands; Silesia
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 3. 1. 2023 11:48.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64122/cs
    12. Růžová polévka a zelená omáčka, rybí želé a tuční kapouni. Na okraj mezinárodních kulinárních zkušeností přemyslovských vévodů.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Růžová polévka a zelená omáčka, rybí želé a tuční kapouni. Na okraj mezinárodních kulinárních zkušeností přemyslovských vévodů. In Bogusław Czechowicz; Ilona Matejko-Peterko; Bogdan Kloch; Jerzy Sperka. Opavští Přemyslovci v dějinách a kultuře. 1. vydání. Opava-Katowice: Slezská univerzita v Opavě, 2022, s. 303-325. Opavská historická sympozia II. ISBN 978-80-7510-516-5.
      Název česky: Růžová polévka a zelená omáčka, rybí želé a tuční kapouni. Na okraj mezinárodních kulinárních zkušeností přemyslovských vévodů.
      Název anglicky: Pink soup and green sauce, fish jelly and fat capons. Some notes on the international culinary experience of the Přemyslid Dukes
      RIV/47813059:19240/22:A0001035 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: history; diet; culinary culture; Czech Lands; Přemyslids
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 4. 1. 2023 14:06.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64561/cs
    13. Zkřížené ostrve pánů z Lipé v srdci Slezska. Neznámé erbovní památky z 2. poloviny 17. století
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Zkřížené ostrve pánů z Lipé v srdci Slezska. Neznámé erbovní památky z 2. poloviny 17. století. Genealogické a heraldické informace 2021. Brno: Moravská genealogická a heraldická společnost, z. s., 2022, XXVI, č. 1, s. 107-118. ISSN 0862-8963.
      Název česky: Zkřížené ostrve pánů z Lipé v srdci Slezska. Neznámé erbovní památky z 2. poloviny 17. století
      Název anglicky: The crossed ragulys of the lords from Lipé in the heart of Silesia.Unknown coat of arms monuments from the second half of the 17th century
      RIV/47813059:19240/22:A0001036 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: heraldry; lords of Lipé; Piast dynasty; Silesia; early modern age
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 2. 1. 2023 17:28.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/64585/cs

    2021

    1. Comparison of Incidence of Fairground Food and Traditional Regional Food at Czech Gastronomy Events: A Field Study
      MACHÁČKOVÁ, Karolína, Jiří ZELENÝ, Jonathan OSUOHA, Jan HÁN, Irena KORBELÁŘOVÁ a Zbyněk VINŠ. Comparison of Incidence of Fairground Food and Traditional Regional Food at Czech Gastronomy Events: A Field Study. Czech Hospitality and Tourism Papers. Praha: The Institute of Hospitality Management in Prague, 2021, roč. 17, č. 34, s. 4-16. ISSN 2571-0389.
      Czech Hospitality and Tourism Papers Journal
      Název česky: Komparace výskytu pouťových a tradičních regionálních pokrmů na českých kulinárních festivalech: terénní studie
      Název anglicky: Comparison of Incidence of Fairground Food and Traditional Regional Food at Czech Gastronomy Events: A Field Study
      angličtina. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: tastes of dishes; culinary culture; festival stands; sensory preferences; Central European cuisine
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Změněno: 22. 3. 2022 09:47.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/58681/cs
    2. Česká kuchyně: národní, tradiční nebo typická? Mezi měšťanskými a lidovými tradicemi 19. a první poloviny 20. století
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Jana STUCHLÍKOVÁ. Česká kuchyně: národní, tradiční nebo typická? Mezi měšťanskými a lidovými tradicemi 19. a první poloviny 20. století. 2021.
      Název česky: Česká kuchyně: národní, tradiční nebo typická? Mezi měšťanskými a lidovými tradicemi 19. a první poloviny 20. století
      Název anglicky: Czech cuisine: national, traditional or typical? Between the bourgeois and folk traditions of the 19th and the first half of the 20th century
      RIV/47813059:19240/21:A0000804 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Stuchlíková, Jana (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; culinary cultur; gartonomy; experimental workshop
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 27. 12. 2021 23:20.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/55191/cs
    3. člen organizačního výboru
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen organizačního výboru. II. Kongres Czechoznawstwa Polskiego i Polonoznawstwa Czeskiego, 2021 - 2023.
      Název česky: člen organizačního výboru
      Název anglicky: member of the organizing committee
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; organizing Committee; international expert comm
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 22. 1. 2024 05:29.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76642/cs
    4. člen redakční rady
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen redakční rady. Prameny a studie, 2021 - 2028. ISSN 0862-8483.
      Název česky: člen redakční rady
      Název anglicky: member of the editorial board
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; peer-reviewed journal
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 18:31.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76609/cs
    5. "Druhý život" kulinárního dědictví Českého Slezska
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. "Druhý život" kulinárního dědictví Českého Slezska. In Lidia Przymuszała, Dorota Świtała-Trybek. Dziedzictwo kulinarne Śląska w nowych kontekstach interpretacyjnych. 1. vyd. Opole: Uniwersytet Opolski, 2021, s. 141-156. ISBN 978-83-7395-915-6.
      Název česky: "Druhý život" kulinárního dědictví Českého Slezska
      Název anglicky: The "Second Life" of the Culinary Heritage of Czech Silesia
      RIV/47813059:19240/21:A0000802 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Polsko.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Czech Silesia; cuiinary culture; historical memory; gastronomy; tourism
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 27. 12. 2021 21:09.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/55183/cs
    6. Gastronomické poklady českých zemí
      HÁN, Jan, Zbyněk VINŠ, Irena KORBELÁŘOVÁ a Radmila DLUHOŠOVÁ. Gastronomické poklady českých zemí. 1. vyd. Praha; Opava: Vysoká škola hotelová; Slezská univerzita, 2021.
      soubor videí
      Název česky: Gastronomické poklady českých zemí
      Název anglicky: Gastronomic treasures of the Czech lands
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: gastronomy; traditional dishes; Czech lands; audiovisual production
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Změněno: 22. 3. 2022 09:46.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/59261/cs
    7. Média – Dějiny – Společnost 2021
      HORSÁKOVÁ, Monika, Irena KORBELÁŘOVÁ, Rudolf ŽÁČEK a Josef VÍCHA. Média – Dějiny – Společnost 2021. 2021.
      Média – Dějiny – Společnost
      Název česky: Média – Dějiny – Společnost 2021
      Název anglicky: Media – History – Society 2021
      RIV/47813059:19240/21:A0001098 Uspořádání konference. čeština. Česká republika.
      Horsáková, Monika (203 Česká republika, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, garant, domácí) -- Vícha, Josef (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: media; society; history; religion; Christianity; church; film; literature; education
      Změnila: Mgr. Monika Horsáková, Ph.D., učo 43786. Změněno: 28. 2. 2023 11:05.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/67223/cs
    8. Muž bez tváře. Zapomenutá komemorativní skulptura Čeňka Hovory, posledního pána z Lipé, v kraji pod Slezou
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Muž bez tváře. Zapomenutá komemorativní skulptura Čeňka Hovory, posledního pána z Lipé, v kraji pod Slezou. In Kateřina Dolejší; Ondřej Haničák. Modestia est signum sapientiae. Studie nejen o středověkém umění k poctě Dalibora Prixe. 1. vyd. Praha; Opava: Artefactum, nakladatelství Ústavu dějin umění AV ČR, v. v. i.; Slezská univerzita v Opavě, 2021, s. 310-325. ISBN 978-80-88283-46-1.
      Název česky: Muž bez tváře. Zapomenutá komemorativní skulptura Čeňka Hovory, posledního pána z Lipé, v kraji pod Slezou
      Název anglicky: The Forgotten Commemorative Sculpture of Čeněk Hovora, the Last Lord of Lipá, in the Region Below Mount Ślęźa
      RIV/47813059:19240/21:A0000896 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Czech history; Silesia; early modern age; lord of Lipé; sculpture
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 25. 2. 2022 07:58.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/55187/cs
    9. Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
      FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ a Irena KORBELÁŘOVÁ. Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím. 2021.
      Název česky: Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
      Název anglicky: Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: Drink; culinary culture; Czech lands
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Změněno: 22. 3. 2022 09:47.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/55193/cs
    10. Rybí kuchyně českých zemí. Kulturně-historické tradice a současné aspekty
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Jan HÁN, Jan KAŠPAR, Anna KUBÁTOVÁ, Eduard LEVÝ a Jiří ZELENÝ. Rybí kuchyně českých zemí. Kulturně-historické tradice a současné aspekty. 1. vyd. Praha: powerprint Praha, 2021, 258 s. ISBN 978-80-7510-472-4.
      Název česky: Rybí kuchyně českých zemí. Kulturně-historické tradice a současné aspekty
      Název anglicky: Fish cuisine of the Czech lands. Cultural-historical traditions and current aspects
      RIV/47813059:19240/21:A0000805 Odborná kniha. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- HÁN, Jan (203 Česká republika) -- KAŠPAR, Jan (203 Česká republika) -- KUBÁTOVÁ, Anna (203 Česká republika) -- LEVÝ, Eduard (203 Česká republika) -- ZELENÝ, Jiří (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: History; culinary culture; culinary heritage; fish cuisine; tourism; gastronomy; Czech Lands; central Europe; monography
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 27. 5. 2024 09:06.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/55403/cs
    11. Slezské rytířské bratrstvo Obojku honicího psa. Z historie a dobové vizualizace jeho spolkových odznakůo
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Slezské rytířské bratrstvo Obojku honicího psa. Z historie a dobové vizualizace jeho spolkových odznakůo. Genealogické a heraldické informace. Brno: Moravská genealogická společnost z.s., 2021, XXV., 1., s. 143-155. ISSN 0862-8963.
      Název česky: Slezské rytířské bratrstvo Obojku honicího psa. Z historie a dobové vizualizace jeho spolkových odznaků
      Název anglicky: Silesian Knightly Guild of the Chase-Dog’s Collar (Rüdenband). From the history and period visualization of his federal badges
      RIV/47813059:19240/21:A0000895 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia; knightly order; Rüdenband; iconography; heraldry; faleristics
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 27. 12. 2021 22:00.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/55186/cs

    2020

    1. Čtvero ročních období. Jaro. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Markéta KOUŘILOVÁ a Monika HORSÁKOVÁ. Čtvero ročních období. Jaro. Zážitková degustace v zámeckém stylu. 2020.
      URL URL
      Název česky: Čtvero ročních období. Jaro. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      Název anglicky: Four Seasons. Spring. Experience tasting in the castle style.
      RIV/47813059:19240/20:A0000626 Audiovizuální tvorba. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Horsáková, Monika (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Gastronomy; culinary culture; Radun castle
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 4. 3. 2021 11:58.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/48382/cs
    2. Čtvero ročních období. Léto. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Markéta KOUŘILOVÁ a Monika HORSÁKOVÁ. Čtvero ročních období. Léto. Zážitková degustace v zámeckém stylu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020.
      URL URL
      Název česky: Čtvero ročních období. Léto. Zážitková degustace v zámeckém stylu.
      Název anglicky: Four Seasons. Summer. Experience tasting in the castle style.
      RIV/47813059:19240/20:A0000627 Audiovizuální tvorba. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Kouřilová, Markéta (203 Česká republika) -- Horsáková, Monika (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Gastronomy; culinary culture; Radun castle
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 5. 3. 2021 07:39.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/48862/cs
    3. Jídlo není jenom „něco k jídlu“. Tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti.
      JANÁK, Dušan, Irena KORBELÁŘOVÁ, Miroslav PAULÍČEK, Andrea PREISSOVÁ KREJČÍ a Rudolf ŽÁČEK. Jídlo není jenom „něco k jídlu“. Tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020, 286 s. ISBN 978-80-7510-428-1.
      URL
      Název česky: Jídlo není jenom „něco k jídlu“. Tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti.
      Název anglicky: Food is not just "something to eat". Traditional meals and dishes as part of regional and national identity in the consciousness and memory of contemporary society.
      RIV/47813059:19240/20:N0000017 Odborná kniha. čeština. Česká republika.
      Janák, Dušan (203 Česká republika, garant, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí) -- Paulíček, Miroslav (203 Česká republika, domácí) -- Preissová Krejčí, Andrea (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: sociology of food; historical sociology; food; culinary heritage; empirical research; monographs
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 5. 3. 2021 08:11.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/48881/cs
    4. Moučné knedlíky v kuchařských knihách a receptářích slezské provenience 19. a počátku 20. století, aneb existoval slezský knedlík?
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Rudolf ŽÁČEK. Moučné knedlíky v kuchařských knihách a receptářích slezské provenience 19. a počátku 20. století, aneb existoval slezský knedlík? In Głodnemu chleb na myśli. O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. 1. vyd. Kraków: Księgarnia Akademicka, 2020, s. 293-315. ISBN 978-83-8138-325-7.
      URL
      Název česky: Moučné knedlíky v kuchařských knihách a receptářích slezské provenience 19. a počátku 20. století, aneb existoval slezský knedlík?
      Název anglicky: Flour Duplings in the 19th and the Early 20th Century Cookery and Recipc Books of Sliesian Provenance or Did a Silesian dumpling Exist?
      RIV/47813059:19240/20:A0000798 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Polsko.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia; culinary culture; gastronomy; cookery book; cereal flour; 19th and 20th century
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Mgr. Jorga Kunčíková, učo 32028. Změněno: 24. 2. 2021 14:36.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/47480/cs
    5. Oblasti realizace empirického výzkumu. Stručná kulturně-historická charakteristika
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Rudolf ŽÁČEK. Oblasti realizace empirického výzkumu. Stručná kulturně-historická charakteristika. In Jídlo není jenom „něco k jídlu“. Tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020, s. 55-78. ISBN 978-80-7510-428-1.
      URL
      Název česky: Oblasti realizace empirického výzkumu. Stručná kulturně-historická charakteristika
      Název anglicky: Areas of implementation of empirical research. Brief cultural and historical characteristics
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: Food; culinary heritage; empirical research; Giant Montain; Moravian Slovakia; Hlučín Region; monograph
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 4. 3. 2021 10:38.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/47862/cs
    6. Opavská restauratérka Therese Adam(ová) a její "slezská kuchyně" sklonku 19. století
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Opavská restauratérka Therese Adam(ová) a její "slezská kuchyně" sklonku 19. století. Acta historica Universitatis Silesiane Opaviensis. Opava: Ústav historických věd, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Slezská univerzita v Opavě, 2020, roč. 13, č. 1, s. 35-60. ISSN 1803-411X.
      URL
      Název česky: Opavská restauratérka Therese Adam(ová) a její "slezská kuchyně" sklonku 19. století
      Název anglicky: Opava restaurateur Therese Adam and her "Silesian cuisene" at the end of the 19th centur
      RIV/47813059:19240/20:N0000018 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: history; Silesia; gastronomy; 19. century
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Mgr. Jorga Kunčíková, učo 32028. Změněno: 24. 2. 2021 13:49.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/46943/cs
    7. Paměť chuti. Receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ a Jitka SOBOTKOVÁ. Paměť chuti. Receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020, 602 s. ISBN 978-80-7510-439-7.
      URL
      Název česky: Paměť chuti. Receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
      Název anglicky: Taste memory. Recipes and cookbooks as specific sources for understanding the culinary culture and culinary heritage of the Czech lands
      RIV/47813059:19240/20:N0000016 Odborná kniha. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Sobotková, Jitka (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: History; culinary culture; culinary heritage; cookbooks; Czech lands; Central Europe; monographs
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 27. 5. 2024 09:07.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/47843/cs
    8. Paměť, oživená minulost a zážitkové eventy. Na okraj interdisciplinarity a specifických informačních zdrojů probíhajícího výzkumu kulinárního dědictví českých zemí s přihlédnutím k Hlučínsku
      DLUHOŠOVÁ, Radmila, Irena KORBELÁŘOVÁ a Rudolf ŽÁČEK. Paměť, oživená minulost a zážitkové eventy. Na okraj interdisciplinarity a specifických informačních zdrojů probíhajícího výzkumu kulinárního dědictví českých zemí s přihlédnutím k Hlučínsku. Acta historica Universitatis Silesiane Opaviensis. Opava: Ústav historických věd, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Slezská univerzita v Opavě, 2020, roč. 13, č. 1, s. 149-172. ISSN 1803-411X.
      URL
      Název česky: Paměť, oživená minulost a zážitkové eventy. Na okraj interdisciplinarity a specifických informačních zdrojů probíhajícího výzkumu kulinárního dědictví českých zemí s přihlédnutím k Hlučínsku
      Název anglicky: Memory, revived past and experience events: In the margin of interdisciplinarity and specific information sources of the ongoing research on the culinary heritage of Czech Lands and the Hlučín region
      RIV/47813059:19240/20:A0000797 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Hlučín region; diet; history; sociology; culinary history; cultural heritage
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D., učo 7542. Změněno: 1. 3. 2021 23:18.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/46960/cs
    9. Postavení Moravské Ostravy v kontextu měst v oblasti severovýchodní Moravy a Slezska v před- a protoindustriálním období
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Rudolf ŽÁČEK. Postavení Moravské Ostravy v kontextu měst v oblasti severovýchodní Moravy a Slezska v před- a protoindustriálním období. In Antoni Barciak. Katowice i Ostrawa - dva ośrodki przemysłowe. Początki, rozwój przysłość. 1. vyd. Katowice: Muzeum Historii Katowic, 2020, s. 17-36. ISBN 978-83-64356-42-1.
      Název česky: Postavení Moravské Ostravy v kontextu měst v oblasti severovýchodní Moravy a Slezska v před- a protoindustriálním období
      Název anglicky: The position of Moravian Ostrava in the context of cities in the area of northeastern Moravia and Silesia in the pre- and proto-industrial period
      RIV/47813059:19240/20:A0000713 Stať ve sborníku. čeština. Polsko.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Moravian Ostrava; Moravian; Silesian; industrialization
      Druh sborníku: postkonferenční sborník
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Mgr. Jorga Kunčíková, učo 32028. Změněno: 24. 2. 2021 12:57.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/47500/cs
    10. Slezské kulinární reminicence
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Jana STUCHLÍKOVÁ a Radmila DLUHOŠOVÁ. Slezské kulinární reminicence. 2020.
      Název česky: Slezské kulinární reminiscence
      Název anglicky: Silesian culinary reminiscences
      RIV/47813059:19240/20:N0000023 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Stuchlíková, Jana (203 Česká republika, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: history; culinary heritage; Silesia
      Mezinárodní význam: ano
      Změnila: PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D., učo 7542. Změněno: 1. 3. 2021 23:03.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/48361/cs
    11. Úvod
      JANÁK, Dušan a Irena KORBELÁŘOVÁ. Úvod. In Jídlo není jenom „něco k jídlu“. Tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020, s. 7-14. ISBN 978-80-7510-428-1.
      URL
      Název česky: Úvod
      Název anglicky: Introduction
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: Sociology of food; historical sociology; food; culinary heritage; empirical research; monograph
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 4. 3. 2021 10:39.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/47860/cs
    12. Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Radmila DLUHOŠOVÁ. Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech. 2020.
      Název česky: Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech
      Název anglicky: Christmas fish traditions and their representation in specific sources
      RIV/47813059:19240/20:N0000024 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Fish; cultural heritage; Christmas
      Změnila: PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D., učo 7542. Změněno: 1. 3. 2021 23:09.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/48363/cs

    2019

    1. člen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen. Český národní komitét historiků / International Committee of Historical Sciences, 2019 - 2025.
      Název česky: člen
      Název anglicky: member
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; professional representative board of historians
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 19:06.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76612/cs
    2. člen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen. Akademická rada College University Praque, dříve Vysoká škola hotelová v Praze, s. r. o., 2019 - 2027.
      Název česky: člen
      Název anglicky: member
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; academic council; university
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 18:23.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76608/cs
    3. Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Materiály a příspěvky k tématu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Rudolf ŽÁČEK, Ilona MATEJKO-PETERKA a Michaela TVARŮŽKOVÁ. Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Materiály a příspěvky k tématu.. Online. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2019, 670 s. ISBN 978-80-7510-386-4.
      Název česky: Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu
      Název anglicky: Funeral Culture of the Liegnitz-Brieg Ducal Courts of the Early Modern Period. Contributions and Materials on the Topic.
      RIV/47813059:19240/19:A0000594 Odborná kniha. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí) -- Matejko-Peterka, Ilona (616 Polsko, domácí) -- Tvarůžková, Michaela (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; funeral cultur; ducal courts
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 15. 1. 2023 20:31.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38801/cs
    4. Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Materiály a příspěvky k tématu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Rudolf ŽÁČEK, Ilona MATEJKO-PETERKA a Michaela TVARŮŽKOVÁ. Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Materiály a příspěvky k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2019, 670 s. ISBN 978-80-7510-385-7.
      Název česky: Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Materiály a příspěvky k tématu..
      Název anglicky: Funeral Culture of the Liegnitz-Brieg Ducal Courts of the Early Modern Period. Contributions and Materials on the Topic.
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; Early Modern Period; dukes; funeral cultur
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 21:54.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38401/cs
    5. Lázeňské pobyty slezských vévodských rodin v Kladsku v 17. století.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Lázeňské pobyty slezských vévodských rodin v Kladsku v 17. století. In Vladimír Wolf. Kladský sborník XII. 1. vyd. Trutnov: Muzeum Podkrkonoší v Trutnově, 2019, s. 115-128. ISBN 978-80-906740-2-8.
      Název česky: Lázeňské pobyty slezských vévodských rodin v Kladsku v 17. století.
      Název anglicky: Spa stays of Silesian ducal families in Kłodzko in the 17th century.
      RIV/47813059:19240/19:A0000501 Stať ve sborníku. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesian-Kłodzko-Ducal Family-Leisure-Spa-Modern Age
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 13. 1. 2020 21:46.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/33984/cs
    6. Lehnicko, Břežsko, Volovsko a dynastie Piastovců v 16. a 17. století.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Lehnicko, Břežsko, Volovsko a dynastie Piastovců v 16. a 17. století. In Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2019, s. 21-58. ISBN 978-80-7510-385-7.
      Název česky: Lehnicko, Břežsko, Volovsko a dynastie Piastovců v 16. a 17. století.
      Název anglicky: Duchies of Liegnitz, Brieg and Wohlau and the Piast Dynasty in the 16th and 17th Centuries.
      RIV/47813059:19240/19:A0000575 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; Liegnitz; Brieg; House of Piast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 18:20.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38407/cs
    7. Pamětní tisky k průběhu pohřebních obřadů
      DLUHOŠOVÁ, Radmila a Irena KORBELÁŘOVÁ. Pamětní tisky k průběhu pohřebních obřadů. In Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2019, s. 381-547. ISBN 978-80-7510-385-7.
      Název česky: Pamětní tisky k průběhu pohřebních obřadů
      Název anglicky: Commemorative Prints Concerning the Course of Funeral Ceremonies.
      RIV/47813059:19240/19:A0000572 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; funeral cultur; prints; edition
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 17:32.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38402/cs
    8. Písemnosti kancelářské provenience k průběhu pohřebních obřadů.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Písemnosti kancelářské provenience k průběhu pohřebních obřadů. In Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2019, s. 551-592. ISBN 978-80-7510-385-7.
      Název česky: Písemnosti kancelářské provenience k průběhu pohřebních obřadů.
      Název anglicky: Documents of Office Provenance Concerning the Course of Funeral Ceremonies.
      RIV/47813059:19240/19:A0000576 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; funeral cultur; duchess; edition
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 18:27.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38408/cs
    9. Relace o úmrtí, pohřbech a uložení vévodů a vévodkyň, princů a princezen.
      DLUHOŠOVÁ, Radmila, Irena KORBELÁŘOVÁ a Rudolf ŽÁČEK. Relace o úmrtí, pohřbech a uložení vévodů a vévodkyň, princů a princezen. In Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzta v Opavě, 2019, s. 169-377. ISBN 978-80-7510-385-7.
      Název česky: Relace o úmrtí, pohřbech a uložení vévodů a vévodkyň, princů a princezen.
      Název anglicky: Notifications on the deceases, funerals and laying to the eternal rest of dukes and duchesses, princes and princesses.
      RIV/47813059:19240/19:A0000573 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Dluhošová, Radmila (203 Česká republika, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; funeral cultur; edition
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 18:02.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38404/cs
    10. Ryba (nejen) v postním stravování
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Ryba (nejen) v postním stravování. In Igor Zmeták. Okno do histórie. Ryba a kláštor, Zborník odborných príspevkov z kultúrno-historického seminára. 1. vyd. Trenčín: Trenčianske osvetové stredisko v Trenčíne, 2019, s. 18-25. ISBN 978-80-7092-053-4.
      Název česky: Ryba (nejen) v postním stravování
      Název anglicky: Fish (not only) in Fast Day Diet
      RIV/47813059:19240/20:N0000026 Stať ve sborníku. čeština. Spojené státy.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; fish; fast diet
      Druh sborníku: postkonferenční sborník
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      CHYBA! Rok z identifikačního kódu RIVu nesouhlasí se zadaným rokem vydání. Rok vydání nelze poté, co se publikace uplatní v RIVu, měnit.
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 12. 3. 2020 10:07.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/37922/cs
    11. Ryba (nejen) v postním stravování
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Ryba (nejen) v postním stravování. In Zmeták Igor. Okno do histórie. Ryba a kláštor, Zborník odborných príspevkov z kultúrno-historického seminára. 1. vyd. Trenčín: Trenčianske osvetové stredisko v Trenčíne, 2019, s. 18-25. ISBN 978-80-7092-053-4.
      Název česky: Ryba (nejen) v postním stravování
      Název anglicky: Fish (not only) in Fast Day Diet
      čeština. Slovensko.
      Klíčová slova anglicky: History; fish; fast diet
      Druh sborníku: postkonferenční sborník
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/50024/cs
    12. Rytířský spolek Obojku honicího psa (Rodinband) a jeho dekorace. Silesiakální tematika v heraldických a ikonografických pramenech 15. století.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Rytířský spolek Obojku honicího psa (Rodinband) a jeho dekorace. Silesiakální tematika v heraldických a ikonografických pramenech 15. století. In Petr Tesař. Vůkol Slezska. Circum Silesiae. 1. vyd. Opava: Zemský archiv v Opavě, Fakulta veřejných politik Slezská univerzita v Opavě, 2019, s. 11-40. ISBN 978-80-87632-60-4.
      Název česky: Rytířský spolek Obojku honicího psa (Rodinband) a jeho dekorace. Silesiakální tematika v heraldických a ikonografických pramenech 15. století.
      Název anglicky: Knight´s Guild of the Rudenband (of the chase-dog´s collar. and its decoration. Silesian Thematics in Heraldic and Iconographic sources of the 15th century.
      RIV/47813059:19240/19:A0000500 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia-Duchy of Brieg-Knightly order-Rudenband-iconography-heraldry
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 13. 1. 2020 21:25.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/33982/cs
    13. Studium funerální kultury a jeho přínos k poznání každodennosti slezských vévodských dvorů. Několik poznámek k obsahu výzkumu a cíli publikace.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Studium funerální kultury a jeho přínos k poznání každodennosti slezských vévodských dvorů. Několik poznámek k obsahu výzkumu a cíli publikace. In Funerální kultura lehnicko-břežských vévodských dvorů v raném novověku. Příspěvky a materiály k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2019, s. 7-19. ISBN 978-80-7510-385-7.
      Název česky: Studium funerální kultury a jeho přínos k poznání každodennosti slezských vévodských dvorů. Několik poznámek k obsahu výzkumu a cíli publikace.
      Název anglicky: Study of Funeral Culture and Its Contribution to the Knowledge of Everydayness of Silesian Ducal Courts. Some notes on the Content of the Research and the Aim of the Publication.
      RIV/47813059:19240/19:A0000574 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Portugalsko.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: History; Silesian; funeral cultur; ducal courts
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 18:12.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/38406/cs

    2018

    1. Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre and Post White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players?
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre and Post White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players? In Jiří Brňovják, Jan Županič. Changes of the Noble Society. Aristocracy and New Nobility in the Habsburg Monarchy and Central Europe from the 16th to the 20th Century. 1. vyd. Ostrava - Praha: Ostravská univerzita, Univerzita Karlova, Ústav pro studium totalitních režimů, 2018, s. 115-134. ISBN 978-80-7599-067-9.
      Název česky: Opavští erbovní a nobilitovaní měšťané před a pobělohorského období. Kultivované osobnostni, nebo bezskrupulózní dravci?
      Název anglicky: Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre- and Post-White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players?
      RIV/47813059:19240/18:A0000453 Stať ve sborníku. angličtina.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Opava; armorial burgher; ennobled burgher; pre White Mountain period; post White Mountain period; social strategy
      Druh sborníku: postkonferenční sborník
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30026/cs
    2. Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora. In Korbelářová, Irena. KAHÁNKOVÁ, Martina. Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2018, s. 181-201. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7.
      Název česky: Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora.
      Název anglicky: The banquet on the occasion of wedding of Leopold I and Margaret Maria Theresa of Spain in 1666 in the context of the culinary culture of the imperial court.
      RIV/47813059:19240/18:A0000226 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Habsburg monarchy; early Modern period; imperial court; ceremony; culinary culture
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30580/cs
    3. Bramborové knedlíky jako element kulturního transferu českých zemí a příhraničních regionů.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Bramborové knedlíky jako element kulturního transferu českých zemí a příhraničních regionů. In Nowosielska-Sobel, Joanna, Strauchold, Grzegorz, Nowakowski, Rafał. Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości. 1. vyd. Kraków: Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego, 2018, s. 189-205. ISBN 978-83-65892-09-6.
      Název česky: Bramborové knedlíky jako element kulturního transferu českých zemí a příhraničních regionů.
      Název anglicky: Potato dumplings as an element of cultural transfer of the Czech Lands and the border regions. Informace o výsledku:
      RIV/47813059:19240/18:A0000228 Stať ve sborníku. čeština. Polsko.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Cultural history; Europe; 19th century; eating habits; gastronomy; potatoes
      Druh sborníku: postkonferenční sborník
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30046/cs
    4. Dvorské umění kuchařské.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Dvorské umění kuchařské. In Korbelářová, Irena. Zezula, Michal. Dvorské umění kuchařské. 1. vyd. Ostrava, Ratiboř: Národní památkový ústav, odborné pracoviště v Ostravě, 2018, s. 103-115. S knížaty u stolu. Kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři. ISBN 978-80-88240-03-7.
      URL
      Název česky: Dvorské umění kuchařské.
      Název anglicky: Court culinary art.
      RIV/47813059:19240/18:N0000012 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Kitchen; book of recipes; court culture; Middle Ages
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30578/cs
    5. Jídlo a pití, gastronomická příprava.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Jídlo a pití, gastronomická příprava. In Korbelářová, Irena. Zezula, Michal. MIKETOVÁ, Hana. Jídlo a pití, gastronomická příprava. 1. vyd. Ostrava, Ratiboř: Národní památkový ústav, odborné pracoviště v Ostravě, 2018, s. 63-101. S knížaty u stolu. Kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři. ISBN 978-80-88240-03-7.
      URL
      Název česky: Jídlo a pití, gastronomická příprava.
      Název anglicky: Food and drinks, gastronomic preparation.
      RIV/47813059:19240/18:N0000010 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Food; gastronomy; court culture; Middle Ages
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30040/cs
    6. Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců. In Korbelářová, Irena. Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2018, s. 165-179. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7.
      Název česky: Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců.
      Název anglicky: The Obelisk of the Tears of the new bride Dorothea Elizabeth, née of Brieg. An exceptional example of preservation of a private event in the family memory of the Silesian Piasts.
      RIV/47813059:19240/18:A0000225 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia; early Modern period; the Piasts; cultural heritage; court culture; family memory
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30045/cs
    7. Prameny, literatura a informační zdroje k dokumentaci kulinárního dědictví českých zemí
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Prameny, literatura a informační zdroje k dokumentaci kulinárního dědictví českých zemí. 2018.
      URL
      Název česky: Prameny, literatura a informační zdroje k dokumentaci kulinárního dědictví českých zemí
      Název anglicky: Sources, literature and information sources regarding culinary heritage of the Czech Lands
      RIV/47813059:19240/18:N0000013 Uspořádání workshopu. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Information sources; documentation; culinary culture; Czech Lands
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30043/cs
    8. Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století. In Korbelářová, Irena. Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2018, s. 143-163. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7.
      Název česky: Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století.
      Název anglicky: Festive dining of the Silesian Piasts and Poděbrads in the 16th and 17th centuries.
      RIV/47813059:19240/18:A0000224 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia; early Modern period; culinary culture; festivities
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30044/cs
    9. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Rudolf ŽÁČEK, Karolína KREMPL KIRSCHNEROVÁ, Hana MIKETOVÁ, Alexandr MICHL-BERNARD, Naděžda MORÁVKOVÁ a Mikuláš HEINRICH. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2018, 310 s. ISBN 978-80-7510-286-7.
      Název česky: Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu.
      Název anglicky: Weddings, indulgences, merriment. Contributions to the topic.
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: history; wedding; everydayness and festivities; towns; noble courts; country
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 20. 3. 2020 19:51.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30069/cs
    10. Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století. In Korbelářová, Irena. MICHL-BERNARD, Alexandr. Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2018, s. 235-257. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7.
      Název česky: Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století
      Název anglicky: Wedding regulations in the town of Krnov at the end of the 16th and the beginning of the 17th century.
      RIV/47813059:19240/18:A0000227 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia; early Modern period; town; legal environment; wedding; edition
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30581/cs

    2017

    1. Ad fontes! Několik upřesňujících poznámek k historickému vývoji objektu č. 343/37 na Masarykově třídě v Opavě v letech 1784 až 1837.
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Rudolf ŽÁČEK. Ad fontes! Několik upřesňujících poznámek k historickému vývoji objektu č. 343/37 na Masarykově třídě v Opavě v letech 1784 až 1837. Acta historica Universitatis Silesianae Opaviensis. Opava: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, 2017, roč. 10, č. 12, s. 51-67. ISSN 1803-411X.
      Název česky: Ad fontes! Několik upřesňujících poznámek k historickému vývoji objektu č. 343/37 na Masarykově třídě v Opavě v letech 1784 až 1837.
      Název anglicky: Few Advanced Comments on the Historical Development of the Building no. 343/37 on Masaryk Street in Opava in the Years 1784–1837
      RIV/47813059:19240/17:A0000141 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) -- Žáček, Rudolf (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: Opava; convent of Clarisses; palace of nobility; critical research; historical sources; media; interdisciplinarity; memory; cultural transfer
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/29822/cs
    2. Gastroturismus a retrogastronomie se zaměřením na středověk
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Gastroturismus a retrogastronomie se zaměřením na středověk. In Vaníček Jiří. Gastronomie a cestovní ruch. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2017, s. 7-28. Gastronomie a cestovní ruch. ISBN 978-80-7510-240-9.
      Název česky: Gastroturismus a retrogastronomie se zaměřením na středověk
      Název anglicky: Gastrotourism and retrogastronomy with a focus on the Middle Ages
      RIV/47813059:19240/17:A0000143 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Culinary tourism; hedonic tourism; Czech lands; Middle Ages; historical inns
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/29823/cs
    3. Trhová registra města Opavy (1654-1658). Regestář
      HEINRICH, Mikuláš a Irena KORBELÁŘOVÁ. Trhová registra města Opavy (1654-1658). Regestář. 1. vyd. Opava: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, 2017, 96 s. ISBN 978-80-7510-239-3.
      Název česky: Trhová registra města Opavy (1654-1658). Regestář
      Název anglicky: Property Register of the Town of Opava (1654-1658). The Edition of Regests.
      RIV/47813059:19240/17:A0000142 Odborná kniha. čeština. Česká republika.
      Heinrich, Mikuláš (203 Česká republika, garant, domácí) -- Korbelářová, Irena (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Opava; property registers; burgher society
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/29839/cs
    4. Výjimečné profesní kariéry žen raně novověké doby. Dva příběhy ze Slezska
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. Výjimečné profesní kariéry žen raně novověké doby. Dva příběhy ze Slezska. In Morávková, Naděžda. Ženské téma v dějinách plzeňského vzdělávání. 1. vyd. Praha: Nakladatelství viaCentrum, 2017, s. 234-248. Historie, sv. 2. ISBN 978-80-87646-20-5.
      Název česky: Výjimečné profesní kariéry žen raně novověké doby. Dva příběhy ze Slezska
      Název anglicky: Exceptional early career women's early career time. Two stories from Silesia
      RIV/47813059:19240/17:A0000144 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. čeština. Česká republika.
      Korbelářová, Irena (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Silesia; early modern age; women's history; astronomy; obstetrics
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano
      Změnila: Zuzana Bergrová, učo 49004. Změněno: 21. 2. 2022 11:21.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/29798/cs

    2016

    1. předseda
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. předseda. Międzynarodowe Centrum Studiów Śląskich/, 2016 - 2024.
      Název česky: předseda
      Název anglicky: chairman
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: chairman; international board
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 17:59.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76606/cs

    2015

    1. místopředseda
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. místopředseda. Polsko-Czeskie Towarzystwo Naukowe, 2015 - 2026.
      Název česky: místopředseda
      Název anglicky: vice-president
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: vice-president; international scientific society; Polsko; Česká Republika
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 17:55.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76605/cs

    2012

    1. Family Strategies of Burgher Elites of Opava in the Period of Religious Transformation
      KORBELÁŘOVÁ, Irena a Radmila DLUHOŠOVÁ. Family Strategies of Burgher Elites of Opava in the Period of Religious Transformation. Mesto a dejiny. 2012, roč. 1, 1-2, s. 149-157. ISSN 1339-0163.
      Název anglicky: Family Strategies of Burgher Elites of Opava in the Period of Religious Transformation
      angličtina. Slovensko.
      Klíčová slova anglicky: Silesia, Opava, burgher society, early modern period
      Změnila: PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D., učo 7542. Změněno: 7. 4. 2019 21:00.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/30526/cs

    2011

    1. člen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen. Vědecko-programová rada Muzea Těšínska, 2011 - 2025.
      Název česky: člen
      Název anglicky: member
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; scientific and programme board; museum
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 17:47.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76604/cs

    2010

    1. člen redakční rady
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen redakční rady. Acta historica Universitatis Silesianae, 2010 - 2028. ISSN 1803-411X.
      Název česky: člen redakční rady
      Název anglicky: member of the editorial board
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; peer-reviewed journal
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 18:55.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76611/cs

    2009

    1. člen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen. Vědecká rada Slezské univerzity v Opavě, 2009 - 2027.
      Název česky: člen
      Název anglicky: member
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; scientific council
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 17:42.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76603/cs
    2. člen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen. Vědecká rada Fakulty veřejných politik Slezské univerzity v Opavě, 2009 - 2024.
      Název česky: člen
      Název anglicky: member
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; scientific council
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 17:38.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76602/cs

    2008

    1. člen
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen. Vědecká rada Filozoficko-přírodovědecké fakulty v Opavě SU, 2008 - 2007.
      Název česky: člen
      Název anglicky: Member
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: Scientific Board; Member
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 17:29.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76601/cs
    2. člen redakční rady
      KORBELÁŘOVÁ, Irena. člen redakční rady. Slezský sborník / Acta Silesiaca, 2008 - 2025. ISSN 0037-6833.
      Název česky: člen redakční rady
      Název anglicky: member of the editorial board
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: member; specialist historical journal
      Změnila: prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., učo 49112. Změněno: 21. 1. 2024 20:11.
      Podrobněji: https://is.slu.cz/publication/76607/cs
Zobrazeno: 22. 11. 2024 02:56